Il rosmarino sempreverde è un grazioso arbusto sempreverde con foglie aghiformi e fiori blu brillante. I fiori del rosmarino sempreverde persistono per tutta la primavera e l’estate, riempiendo l’aria di un gradevole profumo di pino. Questa bellissima erba, utilizzata principalmente per piatti stagionali, è comunemente usata anche come pianta ornamentale nel paesaggio.
Il nome scientifico della pianta di rosmarino è Rosmarinus officinalis , che significa “nebbia marina”, poiché si pensa che il suo fogliame grigio-verde assomigli alla nebbia sulle scogliere del Mediterraneo, dove la pianta è originaria. .
Cura delle piante sempreverdi di rosmarino
Prendersi cura delle piante di rosmarino è facile. Quando si coltivano piante di rosmarino, fornire loro un terreno ben drenato e sabbioso e almeno 6-8 ore di luce solare . Queste piante prosperano in ambienti caldi e umidi e non possono tollerare temperature estremamente fredde. Poiché il rosmarino non può resistere agli inverni inferiori a 30 gradi F. (-1 C), spesso è meglio quando si coltivano piante di rosmarino metterle in contenitori che possono essere posizionati nel terreno e spostati facilmente all’interno durante l’inverno.
Il rosmarino preferisce rimanere un po’ asciutto; quindi, i vasi di terracotta sono una buona scelta quando si selezionano i contenitori adatti. Questi vasi permettono alla pianta di seccarsi più velocemente. Innaffia accuratamente le piante di rosmarino quando il terreno è asciutto al tatto, ma lascia che le piante si asciughino tra un’annaffiatura e l’altra. Anche all’interno, le piante di rosmarino avranno bisogno di molta luce, almeno sei ore, quindi posizionale in un luogo adatto e privo di correnti d’aria.
Prugna al rosmarino
La potatura del rosmarino aiuterà a creare una pianta più folta. La maggior parte delle erbe prosperano se vengono tagliate di tanto in tanto, specialmente quelle utilizzate per aromatizzare. Tagliate i rametti come tagliereste una pianta d’appartamento, tagliando il rosmarino una volta che avrà terminato la fioritura. La regola generale per potare il rosmarino è di non prendere più di un terzo della pianta alla volta e di praticare dei tagli appena sopra la giuntura della foglia. Queste possono poi essere essiccate come qualsiasi altra erba appendendo i fasci legati a testa in giù in un luogo fresco e asciutto.
Propagazione del rosmarino sempreverde
Le piante di rosmarino vengono solitamente propagate per talea , poiché può essere difficile far germogliare i semi di rosmarino sempreverdi. La coltivazione di piante di rosmarino dai semi avviene con successo solo quando i semi sono molto freschi e piantati in condizioni di crescita ottimali.
Inizia nuove piante di rosmarino con talee di piante sempreverdi esistenti. Tagliare i gambi lunghi circa 5 cm e togliere le foglie dai due terzi inferiori del taglio. Metti le talee in una miscela di perlite e torba , irrorandole con acqua finché le radici iniziano a crescere. Una volta che le radici si saranno sviluppate, puoi piantare le talee come faresti con qualsiasi pianta di rosmarino.
Le piante di rosmarino tendono ad attaccarsi alle radici e dovrebbero essere rinvasate almeno una volta all’anno. L’ingiallimento del fogliame inferiore è un primo segnale che è tempo di rinvasare.
Guarda un video sulla coltivazione del rosmarino: