Coltivare piante per il cumulo di compost invece di buttare via semplicemente gli scarti della cucina è un compostaggio di livello superiore. Trasformare i rifiuti alimentari in sostanze nutritive per il giardino è un ottimo modo per riutilizzare e riciclare, ma puoi andare ancora oltre coltivando piante specifiche per rendere il tuo compost ancora più ricco.
Impianti di compostaggio e giardinaggio biodinamico
Il compost è un ottimo modo per evitare gli sprechi e anche per arricchire il tuo giardinaggio, ma alcuni giardinieri praticano metodi organici più intensivi che includono specificamente la coltivazione di piante per il cumulo di compost. Il compostaggio di base è abbastanza semplice e prevede la creazione di una pila di rifiuti organici che possono includere avanzi di cibo, erba tagliata, ramoscelli e altri rifiuti del giardino. Ci sono alcuni passaggi importanti che devi compiere, come trasformare il compost , ma fondamentalmente la ricetta è buttare via tutta la spazzatura che hai a portata di mano.
Con le piante coltivate per il compost, si aggiungono al cumulo piante specifiche per arricchirlo in modo particolare. Questa è una pratica comune nel giardinaggio biodinamico o biointensivo e, anche se potresti non voler adottare ogni aspetto di queste filosofie di giardinaggio, prendi ispirazione da ricche preparazioni di compost e considera l’aggiunta di piante specifiche alla tua pila per nutrienti ottimali.
Piante da coltivare per il cumulo di compost
Esistono diverse piante che migliorano il contenuto di nutrienti del compost e la maggior parte sono facili da coltivare e possono far parte del tuo giardino appositamente per il compostaggio o per scopi secondari.
Una delle scelte più ovvie è qualsiasi tipo di verdura , come il trifoglio o l’erba medica . Queste piante fissano l’azoto e sono facili da coltivare tra i filari e lungo i bordi del giardino. Raccoglili e getta i ritagli nel cumulo di compost per ottenere più azoto.
Alcune erbe sono anche ottime piante da compostaggio: la borragine e la consolida maggiore . Entrambi crescono rapidamente per darti molta vegetazione per il cumulo di compost e aggiungono sostanze nutritive come fosforo e zinco . La consolida maggiore è anche una buona fonte di potassio , un macronutriente.
L’achillea è un’altra ottima pianta da coltivare per il compost perché aiuta con la decomposizione. Coltiva ulteriori brassiche nel tuo giardino e utilizza l’eccesso come compost. Le varietà Brassiche includono cavoli e ravanelli daikon . Utilizza le parti rimanenti della pianta dopo il raccolto per arricchire il cumulo di compost con ulteriori sostanze nutritive.
Coltivare piante per il compost è un modo intelligente per arricchire il tuo giardino, ed è anche facile. Le verdure arricchiranno il terreno dove crescono e nel cumulo di compost, mentre le brassicacee e le erbe aromatiche possono svolgere il doppio compito per il compost e al momento del raccolto.