La taccola è una vera prelibatezza da raccogliere direttamente dal giardino e mangiare fresca. Questi piselli dolci e croccanti, che si mangiano con i baccelli, sono migliori freschi ma possono anche essere cotti, in scatola e congelati. Se non ne hai abbastanza, prova ad aggiungere piante di piselli Super Snappy al tuo giardino autunnale, che producono i baccelli di piselli a scatto più grandi.
Informazioni sui piselli dolci
I Burpee Super Snappy Peas sono i piselli più grandi. I baccelli contengono da otto a dieci piselli. Puoi lasciare asciugare i baccelli e rimuovere solo i piselli da utilizzare, ma come altre varietà di taccole, il baccello è altrettanto delizioso. Gustate il baccello intero con piselli freschi, in piatti salati come le fritture, oppure conservateli congelandoli.
Per quanto riguarda i piselli, Super Snappy è una varietà unica in quanto non ha bisogno di supporto per crescere. La pianta raggiungerà un’altezza di circa 2 piedi (0,5 m), o poco più, ed è abbastanza robusta da reggersi in piedi da sola.
Come coltivare piselli da giardino super vivaci
Questi piselli impiegano 65 giorni dal seme alla maturità, quindi se vivi nelle zone da 8 a 10, puoi seminarli direttamente in primavera o in autunno e ottenere un doppio raccolto. Nei climi più freddi, potrebbe essere necessario iniziare in casa in primavera e seminare direttamente a metà o fine estate per un raccolto autunnale.
Potresti voler utilizzare un vaccino per semi prima di piantare se non hai acquistato un prodotto pre-inoculato. Questo processo consente alle verdure di fissare l’azoto presente nell’aria, portando ad una migliore crescita. Questo non è un passaggio necessario, soprattutto se hai già coltivato i piselli con successo senza inocularli.
Seminare o avviare i semi direttamente nel terreno coltivato con compost . Distanzia i semi a circa 5 cm di distanza e a circa 2,5 cm di profondità. Una volta che hai le piante, dirada finché non sono a circa 25,5 cm di distanza l’una dall’altra. Mantieni la pianta di pisello ben irrigata ma non inzuppata.
Raccogli i tuoi piselli Super Snappy quando i baccelli sono grassi, di un verde brillante e croccanti, ma prima che i piselli all’interno siano completamente sviluppati. Se volete utilizzare solo i piselli, lasciateli sulla pianta più a lungo. Dovrebbero essere facili da rimuovere manualmente dalla pianta.