Poche cose sono così rinfrescanti in una calda giornata estiva come il succoso frutto dell’anguria fresca di giardino. L’anguria coltivata in casa può essere servita in palline, fette o pezzi appena tagliati e aggiunta a macedonie, sorbetti, frullati, granite, cocktail o immersa nello spirito. I piatti estivi di melone possono deliziare gli occhi, così come le nostre papille gustative, quando vengono utilizzate diverse varietà colorate.
Le angurie gialle possono essere utilizzate insieme o in sostituzione delle angurie rosa e rosse, per divertenti dolcetti estivi o cocktail. Quest’estate, se hai voglia di avventurarti in giardino e in cucina, potresti divertirti a coltivare una pianta di anguria gialla cremisi, o anche due.
Informazioni sull’anguria gialla cremisi
Le angurie gialle non sono affatto una nuova moda ibrida. In effetti, le varietà di angurie con polpa bianca o gialla esistono da più tempo rispetto alle angurie con polpa rosa o rossa. Si pensa che le angurie gialle siano originarie del Sud Africa, ma sono state coltivate così ampiamente per così tanto tempo che la loro esatta distribuzione è sconosciuta. Oggi, la varietà più comune di anguria gialla è il cimelio Yellow Crimson.
L’anguria Yellow Crimson assomiglia molto alla popolare varietà rossa, l’anguria Crimson Sweet . Il giallo cremisi produce frutti medio-grandi da 20 libbre (9 kg) con una buccia dura, verde scuro, a strisce e una polpa gialla dolce e succosa all’interno. I semi sono grandi e neri. Le piante di anguria gialla cremisi raggiungono solo circa 6-12 pollici di altezza, ma si diffonderanno da 5 a 6 piedi (da 1,5 a 2 m).
Come coltivare l’anguria giallo cremisi
Quando coltivi un’anguria gialla cremisi, piantala in un buon terreno da giardino in un luogo pieno di sole. Le angurie e gli altri meloni possono essere soggetti a molti problemi fungini se posizionati in terreni scarsamente drenati o con luce solare insufficiente.
Pianta i semi di anguria o le piante giovani in colline distanti tra 153 e 178 cm l’una dall’altra, con solo due o tre piante per collina. I semi Yellow Crimson matureranno in circa 80 giorni, fornendo un raccolto anticipato di angurie fresche estive.
Come la sua controparte, Crimson Sweet, la cura del melone Yellow Crimson è facile e si dice che le piante producano raccolti elevati da metà a fine estate.