La canna da zucchero è una coltura incredibilmente utile. Originario dei climi tropicali e subtropicali, generalmente non tollera bene le temperature fredde. Quindi cosa dovrebbe fare un giardiniere quando vuole provare a coltivare la canna da zucchero in una zona temperata? C’è un modo per aggirare questo? Che dire della canna da zucchero per i climi freddi? Continua a leggere per saperne di più sulla coltivazione di varietà di canna da zucchero a bassa temperatura e sulla coltivazione di canna da zucchero resistente al freddo.
Si può coltivare la canna da zucchero in inverno?
La canna da zucchero è il nome comune del genere Saccharum che cresce quasi interamente nelle regioni tropicali e subtropicali del mondo. In generale, la canna da zucchero non resiste alle temperature gelide e nemmeno alle temperature fredde. Esiste tuttavia una varietà di canna da zucchero resistente al freddo, chiamata Saccharum arundinaceum o canna da zucchero resistente al freddo.
Si dice che questa varietà sia resistente al freddo nella zona 6a dell’USDA. Viene coltivata come erba ornamentale e non viene raccolta per le sue canne come le altre specie del genere.
Altra canna da zucchero per climi freddi
Sebbene sia possibile coltivare la canna da zucchero a fini commerciali nelle parti più meridionali degli Stati Uniti continentali, gli scienziati stanno lavorando duramente per sviluppare varietà che possano sopravvivere ai climi più freddi e alle stagioni di crescita. più breve, nella speranza di estendere la produzione più a nord.
Molti successi sono stati ottenuti incrociando specie di canna da zucchero ( Saccharum ) con specie di Miscanthus , un’erba ornamentale molto più resistente al freddo. Questi ibridi, conosciuti come Miscanes, mostrano grandi promesse con due diversi aspetti di tolleranza al freddo.
Innanzitutto, sono in grado di resistere a temperature molto più basse senza subire danni dovuti al gelo. In secondo luogo, e altrettanto importante, continuano a crescere e a subire la fotosintesi a temperature molto più basse rispetto alla canna da zucchero tradizionale. Ciò estende notevolmente la loro stagione di crescita produttiva, anche nei climi in cui devono essere coltivate come annuali.
Lo sviluppo della canna da zucchero resistente al freddo è attualmente un tema caldo e possiamo aspettarci grandi cambiamenti nei prossimi anni.