La lattuga al burro Sanguine Ameliore è una delle tante varietà di lattuga al burro tenera e dolce. Come Bibb e Boston, questa varietà è delicata con una foglia dolce e un sapore più dolce che amaro. Scopri di più su questa lattuga unica e colorata e su come coltivarla nel tuo giardino questo autunno.
Informazioni sulla lattuga sanguigna Ameliore
Le lattughe al burro sono note per le loro foglie tenere e dolci, i colori verde brillante e le teste larghe, grandi quanto una palla da softball. Ciò che rende diversa e speciale la varietà Sanguine Ameliore sono le macchie rosso scuro sulle foglie verde brillante.
La Sanguine Ameliore è una varietà di lattuga abbastanza rara, ma è possibile trovare i semi online. Originario della Francia, venne introdotto negli Stati Uniti agli inizi del ‘900. La parola “sanguin” significa sangue e si riferisce alle macchie rosso sangue sulle foglie. Per chi coltiva la lattuga , la Sanguine Ameliore è un’ottima varietà da scegliere sia per i suoi utilizzi in cucina, sia per l’interesse visivo che aggiunge alle aiuole.
La coltivazione del sanguigno migliora la lattuga
Con solo alcune informazioni base di Sanguine Ameliore, puoi iniziare a coltivare e raccogliere questa gustosa lattuga. Coltiva e prenditi cura di questo tipo di lattuga come faresti con altre varietà. Come raccolto per il clima fresco, puoi iniziare la lattuga all’inizio della primavera o dalla fine dell’estate all’inizio dell’autunno per due raccolti.
Seminare i semi di Sanguine Ameliore a circa 2,5 cm di distanza. Se inizi all’aperto, dirada le piante finché non sono a soli 25,5 cm di distanza l’una dall’altra, mentre se inizi in casa, trapianta le piante all’esterno mantenendo la stessa distanza. Le teste raggiungeranno circa 8 pollici (20,5 cm) di larghezza.
Continua ad annaffiare le lattughe regolarmente, ma assicurati che il terreno dreni bene e che non siano ristagni d’acqua. La Sanguine Ameliore impiega 60 giorni per maturare. Prima di ciò, puoi iniziare a raccogliere le singole foglie e goderti la lattuga giovane. Puoi anche aspettare che sia maturo e raccogliere tutta la testa in una volta.
Usa questa lattuga come tutte le altre, ma come la maggior parte delle lattughe al burro, è meglio gustarle fresche dal giardino. Puoi goderti le foglie nelle insalate, ma funzionano bene anche nelle ricette con tazze di lattuga perché le foglie sono abbastanza grandi da contenere un contorno. La Sanguina Ameliore è una lattuga facile da coltivare che vale il minimo sforzo per godersi le sue foglie saporite.