Coltivare il proprio aglio offre l’opportunità di provare tipi che non sono facilmente disponibili sugli scaffali dei negozi. Questo è il caso della coltivazione dell’aglio Red Toch, un tipo di aglio che adorerai. Continua a leggere per ulteriori informazioni sull’aglio Red Toch.
Cos’è l’aglio Red Toch?
Red Toch è uno degli agli che cresce vigorosamente vicino alla città di Tochliavri nella Repubblica della Georgia, ex Unione Sovietica. Questa piccola area vanta una varietà di cultivar saporite, con l’aglio Tochliavri che sta diventando uno dei preferiti in molti luoghi in tutto il mondo.
Ti chiedi cosa lo rende così preferito? Un Allium sativum che offre un sapore delicato ma complesso e un aroma unico, molti usano questo aglio Tochliavri per le occasioni in cui verrà consumato crudo – sì, crudo. Alcuni lo hanno addirittura definito “l’aglio perfetto”, utilizzandolo in salse, insalate e altri piatti che ne richiedono l’uso crudo.
Gli spicchi di questo aglio si colorano di striature rosa e rosse. I bulbi sono grandi e producono da 12 a 18 baccelli in un bulbo tipico. La fioritura è lenta, un altro grande vantaggio quando si coltiva questo esemplare.
Coltivazione dell’aglio rosso Toch
Coltivare l’aglio Red Toch non è complicato. Matura presto, prima che altri tipi vengano piantati contemporaneamente. Inizia in autunno per un raccolto primaverile. Nella maggior parte dei luoghi dovresti piantare da sei a otto settimane prima del primo forte gelo. Coloro che vivono in zone prive di gelo dovrebbero piantare all’inizio dell’inverno o anche da metà a fine inverno. I sistemi radicali dell’aglio preferiscono temperature fresche per crescere nei bulbi più grandi.
Pianta l’aglio Red Toch in un contenitore soleggiato o in un letto nel terreno con terreno sciolto profondo diversi pollici (8 cm). Questo incoraggia i tuoi chiodi di garofano a crescere e diffondersi. Separa i chiodi di garofano appena prima di piantare. Spingili delicatamente nel terreno a circa 10 cm verso il basso e a una distanza di 15-20 cm l’uno dall’altro.
Dopo aver annaffiato leggermente, coprire con pacciame organico per aiutare a trattenere l’umidità e impedire la germinazione delle erbacce. L’aglio cresce meglio quando non compete con le erbacce. Puoi anche coltivare l’aglio in un letto rialzato se è abbastanza profondo.
Quando i germogli emergono in primavera, inizia a nutrirsi. L’aglio è un forte consumatore e richiede azoto sufficiente per il miglior sviluppo. Vestito laterale o vestito superiore con fertilizzante azotato pesante. Puoi anche usare fertilizzanti organici e liquidi. Nutri regolarmente i bulbi d’aglio in crescita fino alla tarda primavera. Taglia tutti i fiori che potrebbero crescere, poiché competono con la crescita dei bulbi.
Innaffia regolarmente fino al completo sviluppo dei bulbi, di solito tra la metà e la tarda primavera. Lasciare asciugare il terreno prima della raccolta. Controlla i bulbi in alcuni punti per assicurarti che siano pronti per la raccolta. Altrimenti lasciateli crescere per un’altra settimana circa.
Parassiti e malattie colpiscono raramente la coltivazione dell’aglio; agisce infatti come repellente antiparassitario per altre colture .
Pianta Red Toch in una posizione soleggiata tra le altre verdure che necessitano di repellente per i parassiti. Anche una pianta da compagnia in fiore.