Gli avocado sono una fonte di vitamine e sostanze nutritive. La loro popolarità come condimento o per l’uso nelle insalate è esaltata dai climi soleggiati evocati dalla loro presenza nel menu. Piantare alberi di avocado all’aperto non è un’opzione praticabile per la maggior parte dei giardinieri americani a causa della preferenza della pianta per le temperature tropicali e subtropicali e della sua sensibilità al gelo.
Tuttavia, puoi imparare a piantare un albero di avocado come pianta d’appartamento in vaso o in un’area protetta all’aperto per coltivare il tuo raccolto di questo frutto ricco e versatile. Temperature interne calde, sole splendente e una buona cura dell’albero di avocado possono metterti sulla strada giusta per il guacamole fatto in casa e una miriade di altre delizie del gusto.
Informazioni sull’avvocato
Coltivare alberi di avocado è un modo divertente per presentare la frutta biologica a te e alla tua famiglia. Gli avocado possono essere alberi di medie e grandi dimensioni, ma esistono varietà nane per la coltivazione domestica. Gli alberi hanno rami fragili che vengono facilmente danneggiati dal vento e tutta la pianta è molto sensibile al freddo.
L’albero di avocado è sempreverde con foglie spesse e coriacee e produce fiori perfetti dal bianco avorio al giallo. Il frutto ha un grosso seme o nocciolo al centro e può essere verde o quasi nero. Le informazioni sull’avocado non sarebbero complete senza menzionare i tre distinti gruppi di frutti da cui derivano tutte le cultivar. Queste varietà principali sono:
- Indiano occidentale
- guatemalteco
- messicano
Come piantare un albero di avocado
Scegli un luogo con molto sole e terreno ben drenato quando pianti gli alberi di avocado. Una posizione sul lato sud della casa o in una conca o valle fornirà protezione dai venti.
Incorpora molta materia organica nel terreno e controlla la porosità del terreno. Se il terreno non drena bene, lavora con sabbia o altro materiale sabbioso per aumentarne il drenaggio.
Inoltre, dovresti lasciare 2,5-3 m dagli edifici e fino a 10 m di spazio gli uni dagli altri quando pianti gli alberi di avocado.
Coltivazione di alberi di avocado
Gli avocado non crescono dai semi, ma puoi ottenere una pianta interessante scavando una fossa. Sebbene molti giardinieri abbiano sperimentato la germinazione di un nocciolo in un bicchiere d’acqua, la maggior parte degli avocado viene propagata mediante innesto in punta e le piantine risultanti presenteranno le caratteristiche del legno innestato o della pianta madre.
Pianta le piantine innestate con la marza sotto terra, cosa rara per altri alberi innestati. Picchetta gli alberi giovani e mantienili liberi dalle erbacce mentre sono stabilizzati.
Cura dell’albero di avocado
Piantare correttamente gli alberi di avocado è solo il primo passo per ottenere frutti. La cura degli alberi di avocado dovrebbe includere un’irrigazione profonda e profonda quando la stagione di crescita è in pieno svolgimento.
Gli alberi beneficiano della fecondazione da febbraio a settembre. Effettuare applicazioni di solfato d’ammonio ripartite in questo periodo. Durante il primo anno dopo la semina, applica 1/2 tazza (120 ml), che aumenta a 1 tazza (240 ml) al mese. Una volta che l’albero ha due anni, l’applicazione può aumentare a 2 tazze (480 ml) al mese.
Non è necessario potare l’albero se non per eliminare il legno morto in primavera. Puoi, tuttavia , potare un avocado per mantenerne le dimensioni, se lo desideri. La maggior parte degli alberi produce frutti entro pochi anni.