I meli Jonagold sono una cultivar che esiste da qualche tempo (introdotta nel 1953) e ha superato la prova del tempo rimanendo una scelta eccellente per i coltivatori di mele . Vuoi imparare a coltivare le mele Jonagold? Continua a leggere per informazioni sulla mela Jonagold sulla coltivazione delle mele Jonagold e sugli usi di Jonagold.
Cosa sono i meli Jonagold?
Le mele Jonagold, come suggerisce il nome, derivano dalle cultivar Jonathan e Golden Delicious, ereditando molte delle migliori qualità dai loro genitori. Si tratta di mele gialle/verdi grandi e super croccanti, sfumate di rosso, con polpa bianca cremosa e con l’acidità di una Jonathan e la dolcezza di una Golden Delicious.
Le mele Jonagold sono state sviluppate dal programma di selezione delle mele Cornell presso la New York State Agricultural Experiment Station a Ginevra, New York nel 1953 e introdotte nel 1968.
Informazioni su Jonagold Apple
Le mele Jonagold sono disponibili come cultivar semi-nane e nane. I Jonagold semi-nani raggiungono altezze comprese tra 12 e 15 piedi (3,5-4,5 m) alla stessa distanza, mentre la varietà nana raggiunge solo 8-10 piedi (2,5-3 m) di altezza e ancora la stessa distanza. Largo.
Queste mele di metà stagione maturano e sono pronte per essere raccolte intorno a metà settembre. Possono essere conservati fino a 10 mesi in frigorifero, ma è meglio consumarli entro due mesi dalla raccolta.
Questa cultivar è autosterile, quindi quando coltivi una Jonagold avrai bisogno di un’altra mela come una Jonathan o una Golden Delicious per favorire l’impollinazione. I Jonagold non sono raccomandati per l’uso come impollinatori.
Come coltivare le mele Jonagold
I Jongolds possono essere coltivati nelle zone USDA da 5 a 8. Seleziona un sito con terreno argilloso ricco e ben drenato con un pH compreso tra 6,5 e 7,0 in esposizione solare totale o parziale. Pianifica di piantare Jonagold a metà autunno.
Scava una buca larga due volte la zolla dell’albero e leggermente meno profonda. Allentare delicatamente il ciuffo. Assicurandoti che l’albero sia verticale nella buca, riempila con il terreno rimosso, picchiettando il terreno per rimuovere le sacche d’aria.
Se stai piantando più alberi, distanziali di 3-4 metri l’uno dall’altro.
Innaffia bene gli alberi, saturando completamente il terreno. Successivamente, innaffia accuratamente l’albero ogni settimana, ma lascia che il terreno si asciughi completamente tra un’annaffiatura e l’altra.
Per trattenere l’acqua e ritardare le erbacce, applica da 5 a 7,5 cm di pacciame organico attorno all’albero, avendo cura di lasciare un anello da 15 a 20 cm. 5 cm) privo di pacciame nelle vicinanze. Petto.
Usi di Jonagold
Commercialmente, i Jonagold vengono coltivati per il mercato fresco e per la trasformazione. Con il loro sapore dolce/aspro, sono deliziosi consumati freschi o trasformati in salsa di mele, torte o crostate.