Veramente una piccola melanzana , Ophelia è un’ottima varietà per piccoli spazi. Cresce bene anche in un normale orto, ma se hai poco spazio o hai solo un patio con contenitori per la coltivazione delle verdure, prova questa melanzana. I frutti hanno le dimensioni di un uovo e anche la pianta intera è compatta.
Cos’è una melanzana Ophélie?
Ofelia è una varietà di melanzana che cresce in piccole piante e piccoli frutti, solo circa due once (57 grammi) ciascuno. Le melanzane crescono in grappoli come i pomodori e sono viola scuro e a forma di uovo. I fiori sono di colore lavanda e bianco e contribuiscono all’aspetto ornamentale di questa pianta.
Il gusto e la consistenza delle melanzane Ophélie sono di buona qualità. Sono teneri e non amari. Potete utilizzarle come gli altri tipi di melanzane: arrostite, in casseruola, al forno o saltate in padella. Le fettine che si ottengono da queste minuscole melanzane le rendono ottime anche per gli antipasti.
Coltivare una melanzana Ofelia in giardino
Con qualche informazione di base sulla melanzana Ophélie, potrete facilmente coltivare questo piccolo gioiello nel vostro orto . Le piante raggiungono solo i 60 cm di altezza, quindi considera questa varietà per un giardino in contenitori. Assicurati solo che il contenitore sia abbastanza grande; anche se piccole, queste piante necessitano di un po’ di spazio per espandersi.
Date alle vostre melanzane Ophélie dai 50 ai 55 giorni per maturare. I semi impiegano solo dai cinque ai dieci giorni per germogliare. Fornisci alle tue piantine un terreno ricco e ben drenato, sia in aiuole che in vasi. Diluirli finché le piante non sono distanti circa 18 pollici (46 cm).
Queste piante crescono meglio in condizioni calde, quindi non metterle all’aperto finché le basse temperature non raggiungono almeno i 50 gradi Fahrenheit (10 gradi Celsius). Questo può aiutare a tenerli lontani dall’interno spostando le piantine a temperature sempre più basse. Usa un po’ di fertilizzante ogni due settimane mentre le tue piante crescono e mantienile ben irrigate.
Le tue piccole melanzane saranno pronte per essere raccolte quando avranno le dimensioni di un uovo e un colore viola intenso con una buccia lucida e liscia. Se la pelle inizia a raggrinzirsi o a diventare morbida, è troppo matura. Puoi conservare le melanzane una volta raccolte per una settimana o dieci giorni. Aspettatevi di ottenere una grande resa da questa prolifica varietà di melanzane.