Le patate dolci ( Ipomoea batatas ) sono un ortaggio caldo; non crescono come le patate normali. La coltivazione delle patate dolci richiede una stagione di crescita lunga e senza gelate. Quando pensi a come coltivare le piante di patate dolci, sappi che questi particolari tuberi crescono sulla vite.
Come coltivare piante di patate dolci
Quando coltivi patate dolci, inizia con le “scivolate”. Si tratta di piccoli pezzi di tubi di patate che vengono utilizzati per avviare le piante di patate dolci. Queste talee dovrebbero essere piantate nel terreno non appena tutti i rischi di gelo sono passati e il terreno si è riscaldato.
Per coltivare e raccogliere le patate dolci, il terreno deve rimanere umido durante la stagione della germinazione delle piante.
Inoltre, la coltivazione delle patate dolci richiede che la temperatura del suolo sia mantenuta tra 70 e 80 F (21-26 C). A causa del calore richiesto nel terreno, dovresti iniziare a coltivare patate dolci intorno alla metà dell’estate. Altrimenti, il terreno non sarà abbastanza caldo perché queste piante possano crescere.
Dal momento in cui pianti le talee, ci vogliono solo sei settimane perché le patate dolci siano pronte. Piantare le talee a una distanza compresa tra 12 e 18 pollici (da 30 a 46 cm) su un’ampia cresta rialzata alta circa 8 pollici (20 cm). Puoi mettere da 3 a 4 piedi (da 0,91 a 1 m) tra le file in modo che ci sia abbastanza spazio per lavorare tra loro durante la raccolta.
La coltivazione delle patate dolci richiede poche cure. Quando coltivi e raccogli patate dolci nel tuo giardino, mantieni semplicemente basse le erbacce . Scegli quelli che vedi crescere. È così semplice.
Come raccogliere le patate dolci?
Per raccogliere le patate dolci in crescita, guida semplicemente la pala sul lato del crinale. Potete sentire l’odore delle patate dolci e rimuoverle in questo modo, facendo attenzione a non ferire le altre patate ancora in crescita. Di solito sono pronti intorno al primo gelo autunnale.
Quando raccogli le patate dolci , scoprirai di averne abbastanza per prepararti per l’inverno. Conservarli in un luogo fresco e asciutto. Puoi goderti le patate dolci fresche per alcuni mesi.