La salvia è un’erba molto popolare nel giardino, e per una buona ragione. Il profumo e il sapore delle sue foglie sono diversi da qualsiasi altro, il che lo rende molto apprezzato in cucina. Molti giardinieri si affidano semplicemente alla salvia verde, ma la salvia tricolore è un’alternativa interessante che sta davvero guadagnando terreno. Le piante di salvia tricolore sono così eccitanti perché svolgono il doppio compito di erba culinaria e pianta ornamentale. Continua a leggere per saperne di più sulla coltivazione della salvia tricolore e sulla cura della salvia tricolore.
Usi della salvia tricolore nei giardini
La salvia tricolore ( Salvia officinalis ‘Tricolor’) si distingue dalle sue cugine principalmente per le sue foglie. Sebbene il colore principale sia il verde, i bordi sono delineati da macchie bianche irregolari e gli interni sono spruzzati di sfumature di rosa e viola. L’effetto complessivo è una marmorizzazione del colore molto piacevole, un po’ attenuata.
La salvia tricolore è commestibile? Assolutamente! Il suo sapore è lo stesso di qualsiasi salvia comune e le sue foglie possono essere utilizzate in modo intercambiabile in qualsiasi ricetta che richieda la salvia.
Se non la vuoi per scopi culinari, coltiva semplicemente piante di salvia tricolore in giardino come piante ornamentali.
Trattamento Salvia Tricolore
Prendersi cura della salvia tricolore è estremamente semplice. Le piante crescono meglio in pieno sole, anche se possono tollerare una certa ombra. Tendono a crescere tra 1 e 1,5 piedi (0,5 m) in altezza e larghezza. Preferiscono terreni asciutti e sabbiosi e tollerano condizioni acide e alcaline. Tollerano bene la siccità. A metà estate producono bellissimi fiori dal blu al lavanda che attirano molto le farfalle .
Del resto, ciò che più contraddistingue la salvia tricolore è la sua tenerezza al freddo. Mentre la salvia verde è abbastanza resistente all’inverno fino alla zona 5 dell’USDA , la salvia tricolore in realtà sopravvive solo fino alla zona 6. Se vivi in un clima più fresco, potrebbe essere una buona idea piantare le tue piante di salvia tricolore in contenitori che possono essere portati in casa. . in inverno.