Non è necessario aspettare l’estate per allestire il tuo giardino. In effetti, molte verdure crescono e hanno un sapore migliore nelle temperature più fresche della primavera. Alcuni di essi, come la lattuga e gli spinaci, volano via quando fa troppo caldo e possono essere coltivati solo con tempo fresco. Continua a leggere per saperne di più su quando piantare le verdure della stagione fresca.
Piante che crescono nella stagione fredda
Quali sono le colture stagionali interessanti? Le colture della stagione fresca germinano in terreni freddi e maturano con clima fresco e brevi periodi di luce del giorno, il che significa che sono perfette per la semina all’inizio della primavera. I semi di pisello , cipolla e lattuga germoglieranno a temperature fino a 35 gradi F. (1 C), il che significa che possono andare nel terreno non appena saranno scongelati e utilizzabili.
La maggior parte delle altre colture alimentari per climi freddi germineranno in terreni freddi fino a 40 gradi F. (4 C). Questi includono molte verdure a radice e a foglia come:
- Barbabietole
- Carote
- Rape
- Ravanelli
- Cavolo
- Cavolo
- cavolo
- Spinaci
- bietola
- Razzo
- Broccoli
- Cavolfiore
- Cavolo rapa
- Patate
Piantagione primaverile di colture della stagione fresca
A volte il periodo che intercorre tra il momento in cui il terreno diventa lavorabile e il pieno dell’estate è terribilmente breve. Un ottimo modo per iniziare, indipendentemente da dove vivi, è avviare i semi in casa anche prima in primavera, quindi trapiantarli come piantine quando il tempo lo permette. Molte colture alimentari per i climi freddi possono essere avviate in ambienti chiusi da sei a otto settimane prima dell’ultima data di gelo .
Assicurati solo che quando posizioni le piante per il clima fresco nel tuo giardino, risparmi abbastanza spazio per le piante per il clima caldo. Le piante che crescono nella stagione fredda sono spesso pronte per essere raccolte nel momento in cui le piante della stagione calda possono essere trapiantate, ma un’estate particolarmente mite può significare che la lattuga e gli spinaci dureranno molto più a lungo del previsto.