Il melone Casaba ( Cucumis melo var inodorus ) è un melone saporito legato alla melata e al melone ma con un sapore meno dolce. È ancora abbastanza dolce da mangiare, ma leggermente piccante. Coltivare con successo una vite di melone casaba nel giardino di casa richiede un po’ di conoscenza sulla cura e sulla raccolta, ma è generalmente facile e simile alla coltivazione di altri meloni.
Cos’è il melone Casaba?
Come gli altri meloni , il casaba appartiene alla specie conosciuta come Cucumis melo . Esistono suddivisioni varietali di C. melo e casaba e melata appartengono entrambe al gruppo dei meloni invernali. I meloni Casaba non sono né lisci come la melata né croccanti come il melone. La pelle è ruvida e profondamente increspata.
Esistono diverse varietà di casaba, ma la “Golden Beauty” è una varietà comune coltivata e vista nei supermercati negli Stati Uniti. Questo vitigno è di colore verde, che diventa giallo brillante a maturazione, con l’estremità del gambo appuntito che gli conferisce la forma di una ghianda. Ha polpa bianca e una buccia spessa e dura che lo rende una buona scelta di meloni per la conservazione invernale.
Come coltivare i meloni Casaba
La cura del melone Casaba è molto simile a quella degli altri tipi di melone. Cresce su una vite e prospera nella stagione calda. I climi secchi e caldi sono i migliori per la coltivazione della casaba perché le foglie sono suscettibili alle malattie innescate da condizioni calde e umide. Può ancora essere coltivato in regioni umide e climi con inverni freddi, ma è necessario prendere precauzioni contro le temperature fredde e le condizioni umide.
Puoi seminare i semi direttamente all’aperto una volta che il terreno raggiunge i 65 gradi F. (18 C.) o avviarli in casa per ottenere un vantaggio in una stagione di crescita più breve. Diluire le piante nei letti o posizionare i trapianti in modo che siano distanti 18 pollici (45 cm). Assicurati che il terreno sia leggero e ben drenato .
L’irrigazione regolare del melone casaba è importante, ma è anche importante evitare condizioni umide. Il pacciame di plastica nera è utile perché trattiene l’umidità del terreno e protegge la pianta dalla putrefazione e dalle malattie.
La raccolta del Casaba è un po’ diversa da quella degli altri meloni. A maturazione non scivolano, cioè non si staccano dalla vite. Per raccogliere, tagliare gli steli quando sono vicini alla maturità. I meloni possono poi essere conservati e quando il fiore sarà tenero sarà pronto da mangiare.