La zucca estiva è una pianta versatile che può includere molti tipi diversi di zucca, dalla zucca gialla alle zucchine . La coltivazione della zucca estiva è simile alla coltivazione di qualsiasi altro tipo di vite. Inoltre si conservano per un po’ in frigorifero dopo la raccolta, quindi non è necessario consumarli appena raccolti.
Come coltivare la zucca estiva
Per ottenere il miglior raccolto dalle piante di zucca estiva, aspetta di piantare i semi nel terreno dopo che è passato tutto il pericolo di gelo. Nella maggior parte degli stati, la semina della zucca estiva dovrebbe essere effettuata all’inizio della primavera. A volte, però, può essere più tardi, a seconda del clima.
Quando pianti la zucca estiva, vuoi piantarla nel terreno tramite seme. Inizia circa due o tre semi in un’area che dovrebbe essere distante da 61 a 91 cm l’uno dall’altro. Puoi mettere da quattro a cinque semi in colline distanti 48 pollici (1 m). Assicurati di piantare questi semi a circa un pollice di profondità nel terreno.
Le piante di zucca estiva dovrebbero essere piantate in un terreno ben drenato e ben rastrellato. Quando piantati sulle colline, dopo un po’ vedrai viti e viticci staccarsi dalle piante ovunque.
Puoi riorganizzare i viticci delle tue piante di zucca estiva in modo che continuino a crescere vicino o sopra la collina, ma una volta che i viticci hanno preso piede, non tirarli o potresti interrompere la crescita della pianta. pianta. Fai attenzione quando vedi che i frutti iniziano a formarsi, perché se cadono o fai cadere i fiori dalla tua pianta di zucca estiva, non produrrà.
Suggerimenti per piantare la zucca estiva
La tua zucca crescerà rapidamente dopo la fase di fioritura della pianta. Quando raccogli le zucchine estive in crescita, devi decidere per cosa vuoi usarle. Puoi usarlo nelle ricette e in tanti piatti diversi. Poiché la zucca estiva è disponibile in diverse varietà, esistono anche gusti diversi. Alcuni sono più gentili di altri.
Se stai cercando una zucca estiva da tagliare e cucinare come una semplice verdura, potresti volerla raccogliere prima. Quando la zucca è più piccola tende ad essere più tenera.
Ricorda, più grande è il frutto della zucca estiva, più duri saranno la buccia e i semi. Questi sono migliori per cose come pane alle zucchine e muffin, perché puoi macinarli dopo aver rimosso i semi o per farcire dopo aver rimosso i semi. Cuociono bene al forno.