L’aglio è un bulbo e poiché è un bulbo, la maggior parte delle varietà di aglio necessitano di un clima freddo per formare i bulbi saporiti che amiamo mangiare. Per i giardinieri che vivono nei climi più caldi, questo può essere un fatto frustrante, ma non dovrebbe impedire loro di coltivare l’aglio in giardino. Una piccola conoscenza dell’aglio e delle sue varietà è tutto ciò che serve per sapere come coltivarlo con successo nei climi più caldi.
Varietà di aglio
I giardinieri nei climi più caldi, nelle zone USDA da 7 a 9 , avranno difficoltà a coltivare l’aglio in giardino da qualsiasi varietà di aglio. Molto probabilmente, vorrai cercare alcune delle cultivar gourmet o cimelio che crescono bene nella stagione calda. Queste cultivar includono:
- Creoli
- asiatico
- I duri
- Striscia viola screziata
Queste cultivar potrebbero non essere disponibili presso il tuo garden center locale, ma puoi trovarle online presso molti rinomati rivenditori di aglio online.
Come piantare l’aglio
Quando e come piantare l’aglio nei climi più caldi è leggermente diverso rispetto ai climi più freddi. Da un lato puoi piantare l’aglio più tardi e dall’altro puoi raccoglierlo prima. Pianifica di piantare l’aglio da fine ottobre a inizio dicembre.
Quando pianti l’aglio, coltiverai l’aglio dagli spicchi, quindi rimuovi uno spicchio dal bulbo e piantalo nel letto preparato. Ricorda, proprio come i bulbi dei fiori, l’estremità appuntita dello spicchio si alza verso l’alto. Dovresti piantare lo spicchio d’aglio a una profondità di circa 20-25 cm nel terreno. Distanziali di circa 15-20 cm l’uno dall’altro.
Come cresce l’aglio in inverno?
Nei climi più caldi, puoi aspettarti di vedere il tuo aglio crescere per tutto l’inverno. Questo apparirà come foglie d’aglio che escono dallo spicchio. Nei climi più freddi, le verdure verdi crescono solo in primavera. Non preoccuparti di eventuali abbassamenti di temperatura, poiché l’aglio e le sue foglie verdi sono più che in grado di sopportare il freddo.
Quando raccogliere l’aglio
Nella tarda primavera o all’inizio dell’estate, la tua pianta di aglio inizierà a fiorire. Lascialo fiorire. Una volta che il fiore è morto e le foglie sono dorate su metà o due terzi dello stelo, estrai l’aglio. Ciò dovrebbe avvenire entro luglio.
Una volta raccolto l’aglio , puoi conservarlo e conservarne un po’ per far crescere nuovamente l’aglio dagli spicchi tra qualche mese.
Il mistero della coltivazione dell’aglio nei climi più caldi non è davvero un mistero. Con le varietà e il programma di semina giusti, anche tu puoi coltivare l’aglio in giardino.