Una delle gioie dell’autunno è avere mele fresche, soprattutto quando puoi raccoglierle dal tuo albero. Alle persone che vivono nelle zone più a nord viene detto che non possono coltivare l’albero della Golden Delicious perché non tollera le temperature fredde. Esiste, tuttavia, un sostituto resistente al freddo per i giardinieri delle regioni più fredde che vogliono coltivare mele. Le informazioni sulla mela Honeygold indicano che l’albero può crescere e produrre con successo fino a nord, fino alla zona 3 di resistenza alle piante dell’USDA. I meli Honeygold possono resistere a basse temperature di -50 gradi F. (-46 C.).
Il sapore del frutto è abbastanza simile alla Golden Delicious, solo leggermente più dolce. Una fonte lo descrive come Golden Delicious con miele sopra. I frutti hanno la buccia giallo-verdastra e sono pronti per la raccolta ad ottobre.
Coltivazione di mele Honeygold
Imparare a coltivare le mele Honeygold è simile alla coltivazione di altre varietà di meli . I meli sono facili da coltivare e mantengono dimensioni relativamente piccole con una potatura invernale regolare. In primavera i fiori decorano il paesaggio. I frutti maturano in autunno e sono pronti per la raccolta.
Pianta i meli in pieno sole o parzialmente in un terreno ben drenato. Crea un pozzo attorno all’albero per trattenere l’acqua. Nei frutteti domestici, i meli possono essere mantenuti meno di 10 piedi di altezza e larghezza con la potatura invernale, ma diventeranno più alti se consentito. Mantenere il terreno umido fino a quando non si sarà stabilizzato il melo Honeygold.
Cura del melo Honeygold
I meli appena piantati necessitano di acqua regolarmente, circa una o due volte alla settimana a seconda del tempo e del terreno. Le temperature calde e i venti forti causeranno un’evapotraspirazione più rapida, richiedendo più acqua. I terreni sabbiosi drenano più rapidamente dei terreni argillosi e richiedono anche annaffiature più frequenti. Ridurre la frequenza dell’irrigazione in autunno quando le temperature scendono. Smetti di annaffiare in inverno mentre il melo è inattivo.
Una volta stabiliti, gli alberi vengono annaffiati ogni sette-dieci giorni o una volta ogni due settimane inzuppando la zona delle radici. Questa linea guida è la stessa in caso di siccità perché i meli non hanno bisogno di molta acqua. Mantenere il terreno umido è l’ideale piuttosto che secco o saturo. La frequenza e la quantità di irrigazione dipendono dalle dimensioni dell’albero, dal periodo dell’anno e dal tipo di terreno.
Se innaffi con un tubo, riempi il pozzo due volte in modo che l’acqua scenda in profondità anziché irrigare troppo frequentemente. Se irrighi con irrigatori, gorgogliatori o un sistema a goccia, è meglio irrigare abbastanza a lungo da raggiungere la capacità del campo, piuttosto che fornire frequentemente poca acqua.
Prugna il tuo melo Honeygold in inverno. Nei frutteti domestici, la maggior parte mantiene i propri meli da 3 a 4,5 m di altezza e larghezza. Possono diventare più grandi, dato il tempo e lo spazio. Un melo può raggiungere gli 8 metri di altezza in 25 anni.
Fertilizzare organicamente in inverno con cibo per alberi da frutto in fiore e in fiore per aiutare ad aumentare i fiori primaverili e i frutti autunnali. Usa fertilizzanti organici per coltivare alberi da frutto in primavera ed estate per mantenere le foglie verdi e sane.