Che siano coltivate in un giardino, in un barile, in vecchi pneumatici o in un sacco da coltivazione, le patate dovrebbero essere coperte periodicamente con materia organica sciolta o ammucchiata. Questa aggiunta di materia organica incoraggia i tubi delle patate a crescere in profondità e in larghezza e consente la formazione di patate novelle sopra quelle in maturazione. La profondità e l’oscurità esaltano il sapore delle patate. Le patate coltivate troppo vicino alla superficie e che ricevono troppo sole diventeranno amare e conterranno sostanze chimiche che possono essere tossiche.
Copri le piante di patate
Tradizionalmente, da marzo a maggio , le patate da semina vengono piantate a una distanza di 46-61 cm l’una dall’altra in una trincea profonda da 15 a 20 gradi . Si ricoprono con terra o sostanza organica, come torba di sfagno, pacciame o paglia, quindi si annaffiano abbondantemente. All’inizio della primavera, Madre Natura provvede alla maggior parte dell’irrigazione.
Quando le piante di patate raggiungono un’altezza di circa 15-20 cm sopra la superficie del suolo, attorno alle giovani piante di patate viene sollevata più terra o materia organica in modo che solo le foglie superiori sporgano dal terreno. Ciò costringe nuovi tuberi e patate a crescere sotto il nuovo cumulo di terreno. Quando le viti di patate raggiungono nuovamente i 6-8 pollici sopra la superficie del terreno, vengono nuovamente rialzate.
Se c’è il rischio di gelate tardive, le giovani piante di patate tenere possono essere completamente ricoperte con questo terreno per proteggerle dai danni del gelo. L’hilling delle patate aiuta anche a ridurre le erbacce attorno alla zona delle radici delle patate, quindi le patate non competono per i nutrienti.
Come coltivare le piante di patate
Coprire le piante di patate con materia organica fresca, ricca e sciolta in questo modo può continuare finché la collina non sarà più alta che puoi o desideri che sia. Idealmente, più alta è la collina, più patate otterrai. Sfortunatamente, la pioggia e il vento possono erodere queste colline di patate se lasciate esposte. Alcuni agricoltori utilizzano mattoni o reti metalliche come muri per sostenere le colline e prevenire l’erosione.
Molti coltivatori di patate hanno sviluppato nuovi metodi per coltivare colline di patate profonde e prive di erosione. Un metodo è coltivare le patate nei vecchi pneumatici. Un pneumatico viene posizionato nel giardino e riempito con materia organica sfusa, e al centro viene piantata una patata da semina. Quando la patata raggiunge un’altezza di circa 6-8 pollici (15-20 cm) , un altro pneumatico viene impilato sopra il primo pneumatico e riempito con terra o materia organica in modo che la pianta di patate sia verticale e che le sue foglie superiori aderiscano perfettamente. . dalla superficie del terreno o appena sotto la superficie del terreno.
Man mano che le patate crescono, vengono aggiunti più pneumatici e terra fino a quando il pilastro del pneumatico non sarà alto quanto desideri. Poi, quando arriva il momento di raccogliere le patate , gli pneumatici vengono semplicemente rimossi, uno per uno, esponendo le patate alla raccolta. Molte persone giurano che questo sia il modo migliore per coltivare le patate, mentre altri continuano a provare altri metodi.
Altri modi per coltivare patate profonde e saporite sono in un barile, in un contenitore o in un sacchetto per la coltivazione . Assicurati che i barili o i bidoni della spazzatura abbiano fori di drenaggio adeguati sul fondo prima di piantare. Un buon drenaggio è essenziale per il successo della coltivazione delle patate, poiché troppa acqua può far marcire tuberi e patate. Le patate coltivate in botti, vasche o sacchi di coltivazione vengono coltivate allo stesso modo delle colline naturali o dei pneumatici.
La patata da semina viene piantata sul fondo in uno strato di terreno sciolto profondo circa 31 cm. Quando la vite della patata raggiunge circa 15-20 cm, viene aggiunta delicatamente altra terra per coprire tutta la pianta di patate tranne le punte. Le viti di patate possono crescere un po’, poi vengono coperte con terreno sciolto o materia organica fino a raggiungere la parte superiore del barile o del sacchetto di coltivazione.
Ovunque tu scelga di coltivare le patate, coprire le piante di patate con materia organica sfusa è essenziale per il corretto sviluppo delle patate. Indipendentemente dal metodo, le piante di patate vengono collinate o coperte ogni volta che la vite della patata raggiunge un’altezza compresa tra 6 e 8 pollici (da 15 a 20 cm). Alcuni coltivatori di patate preferiscono aggiungere un sottile strato di paglia tra ogni aggiunta di terreno.
Non importa come coltivi le tue patate, l’irrigazione profonda, il drenaggio adeguato e la coltivazione con terreno fresco sono la chiave per ottenere patate sane e saporite.