Il coriandolo è un’erba popolare e di breve durata. Se vuoi aumentare la durata del coriandolo, raccoglierlo regolarmente ti sarà di grande aiuto.
Come raccogliere il coriandolo
Quando si tratta di coriandolo, la raccolta è relativamente semplice. Basta tagliare le piante di coriandolo a circa un terzo della loro altezza. Il terzo superiore è quello che utilizzerai per cucinare, mentre i due terzi inferiori faranno crescere nuove foglie.
Quanto spesso dovresti raccogliere il coriandolo?
Dovresti raccogliere il coriandolo circa una volta alla settimana. Se la pianta cresce bene, puoi raccoglierla più spesso. In ogni caso, dovrai raccogliere il coriandolo almeno una volta alla settimana per evitare che si avvizzisca . Dopo aver raccolto il coriandolo, se non puoi cucinarlo immediatamente, puoi congelare i ritagli fino al momento di cucinarlo.
Come tagliare il coriandolo?
Quando tagli il gambo del coriandolo, assicurati di utilizzare cesoie o forbici affilate e pulite. Lascia intatte alcune foglie sullo stelo in modo che la pianta possa ancora nutrirsi.
Ora che sai come raccogliere il coriandolo, sai che raccogliere il coriandolo è facile e indolore. Raccogliere il coriandolo è un ottimo modo per avere erbe fresche per i tuoi piatti messicani e asiatici mantenendo le tue piante di coriandolo utilizzabili un po’ più a lungo.