I castagni sono alberi attraenti che preferiscono inverni freddi ed estati calde. Negli Stati Uniti, le castagne sono adatte alla coltivazione nelle zone di piantagione da 4 a 9 del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti. Gli alberi producono generose quantità di noci saporite e ricche di sostanze nutritive all’interno di gusci spinosi, comunemente note come fragole. Vuoi sapere come raccogliere le castagne? Continua a leggere!
Tempo di raccolta delle castagne
Quando raccogliere le castagne? Le castagne non maturano nello stesso periodo e il periodo di raccolta delle castagne può estendersi fino a cinque settimane, anche se le noci maturano tipicamente in 10-30 giorni a fine agosto e settembre.
Lascia che le noci cadano dall’albero in modo naturale. Non raccogliere le noci, ciò potrebbe danneggiare i rami; e non scuotere l’albero, poiché ciò potrebbe far cadere le noci immature. Il modo migliore per raccogliere le castagne è raccogliere le noci dopo che sono cadute dall’albero.
Raccolta dei castagni
Una volta che le castagne sono cadute dall’albero, fai attenzione alle fragole spinose che si spezzano. Non raccogliere le castagne se le fragole sono ancora verdi e chiuse perché i noccioli all’interno non saranno maturi. Raccogli le noci a giorni alterni. Non aspettare troppo a lungo, perché le noci matureranno rapidamente e perderanno qualità e sapore. Inoltre, se le noci vengono lasciate a terra per più di due giorni, è probabile che molte di esse vengano scappate da scoiattoli o altri animali selvatici affamati.
Quando le fragole saranno spaccate, fate rotolare le noci delicatamente ma con fermezza sotto le scarpe, esercitando una pressione sufficiente per rilasciare le castagne. Evita di saltare o calpestare le noci, altrimenti le schiaccerai.
Consigli per la raccolta delle castagne
Quando le castagne iniziano a maturare, stendi un telo o una vecchia coperta sotto l’albero per facilitare la raccolta (e la pulizia) delle castagne. Se possibile, ricoprite una vasta zona di terreno estendendola fino alle punte esterne dei rami.
Indossa guanti spessi, poiché le fragole sono abbastanza affilate da penetrare anche nei guanti più resistenti. Molte persone indossano due paia di guanti: uno in pelle e uno in gomma.