La consociazione di piante è un metodo utilizzato per ottenere un giardino ben bilanciato in cui le piante simbiotiche sono raggruppate insieme. Così come esistono buone combinazioni nella consociazione, esistono anche piantagioni dannose. Prendiamo ad esempio la piantagione consociata di carote. Esistono piante da compagnia benefiche per le carote e altre che reagiscono male alle piante vicine.
Informazioni sulla piantagione di carote
La consociazione di piante crea un giardino più diversificato con i vantaggi di condividere in modo efficiente i nutrienti, respingere i parassiti e attirare impollinatori benefici.
La piantagione congiunta di carote e cipolle, ad esempio, è una tradizione di lunga data, in cui l’aroma delle cipolle scoraggia la mosca delle radici delle carote e l’odore delle carote respinge la mosca delle cipolle dalle cipolle. Un’altra opzione da piantare per respingere la mosca della carota è la menta. Si ritiene che il forte odore di questa erba e degli allium respinga le mosche, sebbene non ci siano dati scientifici e questo metodo potrebbe essere meglio combinato con la creazione di una barriera per scoraggiare la mosca.
D’altra parte, aneto, sedano, radici di pastinaca e patate non sono considerate buone piante da compagnia per le carote. Tutte le colture a radice richiedono elevati livelli di fosforo, quindi piantare colture a radice vicine tra loro comporta una competizione per i nutrienti e una resa meno vigorosa.
L’aneto può impollinarsi in modo incrociato con le carote, dando origine a ibridi tutt’altro che gustosi. Le carote possono aumentare la probabilità che le vespe parassite e le merletti siano attratte dall’aneto e dal prezzemolo.
Piante da compagnia di carote
Ad eccezione di quanto sopra, la maggior parte delle colture sono adatte come piante da compagnia alle carote. Questi includono lattuga, erba cipollina, cipolle, piselli, ravanelli, cavoli, porri ed erbe aromatiche come salvia e rosmarino.
La consociazione di carote e pomodori è particolarmente vantaggiosa. Le carote amano le cose un po’ più fresche, quindi coltivarle sotto le foglie protettive di una pianta di pomodoro mantiene le radici fresche. Condire con lattuga e cipolla per massimizzare lo spazio. La diversa profondità delle radici consente a un’area più piccola di utilizzare l’acqua e le sostanze nutritive in modo efficiente.