La consociazione, chiamata anche consociazione, è un metodo di semina che mira a utilizzare piante consociate per il reciproco vantaggio di una coltura. Prendiamo ad esempio gli spinaci piantati come compagni. In questo caso, i giardinieri dovrebbero includere piante da compagnia per gli spinaci che possano avvantaggiarli, scoraggiando i parassiti, sopprimendo le erbacce o migliorando la qualità del suolo. Continua a leggere per saperne di più sulle piante e sui fiori da compagnia degli spinaci.
Motivi per piantare gli spinaci come compagno
La consociazione di piante generalmente avvantaggia il giardino in molteplici modi. Ciò non solo può scoraggiare i parassiti, ma anche attrarre impollinatori benefici. Le piante da consociazione possono fornire supporto per altre colture, come nella classica semina “Tre Sorelle” di zucca, fagioli e mais. In questo caso il mais funge da supporto ai fagioli; i fagioli fissano l’azoto nel terreno e le grandi foglie della zucca forniscono ombra e proteggono le radici di tutti e tre dai forti raggi del sole.
Nel caso delle piante da consociazione di spinaci, il giardiniere deve pensare ai bisogni delle piante di spinaci. Gli spinaci sono un raccolto di stagione fresca che dovrebbe essere piantato presto. Ha una radice a fittone profonda, non è particolarmente alta, non necessita di sostegno e ama il terreno umido e ricco di azoto. Tirare o far crescere manualmente le erbacce intorno agli spinaci può danneggiare le radici, quindi ritardare la sarchiatura è essenziale.
Piante da compagnia per spinaci
Anche gli spinaci crescono rapidamente, quindi se si considerano le piante da compagnia, combina colture a maturazione più lenta come pomodori e peperoni. In questo modo, quando vengono raccolti gli spinaci a crescita più lenta, le piante che maturano più tardi avranno spazio per maturare.
Fagioli e piselli sono ottime piante da compagnia per gli spinaci. Non solo le verdure fissano l’azoto nel terreno, ma questi compagni più grandi aiutano a ombreggiare gli spinaci e a impedirgli di schizzare.
Altre colture associate agli spinaci includono cavoli, cavolfiori, bietole, cipolle e fragole.
Fiori per spinaci
Le piante dai profumi audaci e dai colori vivaci confondono i parassiti e attirano gli impollinatori benefici. Selezionare piante da fiore che non solo aggiungono bellezza ma attirano anche insetti utili è uno dei principi della lotta integrata ai parassiti (IVM). L’IPM riduce o elimina la necessità di utilizzare controlli chimici in giardino.
Le prove suggeriscono che piantare calendule come piante da compagnia in tutto l’orto aiuta a controllare i nematodi . Tagetes patula o calendula francese è fortemente raccomandato per proteggersi da diversi tipi di nematodi.
I fiori annuali in generale sono una buona scelta come piante da compagnia perché possono essere spostati nel giardino anno dopo anno, proprio come si spostano o si ruotano i raccolti.
I nasturzi sono un’altra pianta annuale da utilizzare come fiori da compagnia per gli spinaci, un’aggiunta commestibile che ha il vantaggio di attirare gli afidi delle colture.
Le zinnie sono anche ottime piante da compagnia che possono fornire ombra agli spinaci e scoraggiare i parassiti predatori.
Infine, il cosmo attira una moltitudine di insetti utili che si nutrono di quelli dannosi. La loro maggiore altezza aiuterà anche a proteggere gli spinaci dal caldo intenso.