Conosciamo tutti i vantaggi di piantare verdure da consociazione , ma che dire delle erbe che crescono come piante da consociazione? Creare un orto di erbe aromatiche non è diverso e ti consente di sfruttare le loro relazioni benefiche con altre piante.
Motivi per cui un compagno pianta un giardino di erbe aromatiche
Piantare erbe aromatiche offre molti vantaggi. Ad esempio, piantare erbe da consociazione può scoraggiare i parassiti, cosa che spesso accade quando si piantano erbe da consociazione che emanano un aroma che i parassiti trovano sgradevole. D’altra parte, alcune erbe che crescono bene insieme possono effettivamente attrarre insetti utili o tenere lontani i parassiti indesiderati dalle erbe più sensibili.
Alcune erbe possono persino aumentare il contenuto di oli essenziali delle erbe associate. Tuttavia, alcune erbe che non crescono bene insieme possono trarre nutrienti e umidità dalle loro piante associate. Quando scegli le piante da compagnia per il tuo orto, considera questi fattori:
Le piante che si nutrono pesantemente piantate una vicina all’altra competeranno per i nutrienti del suolo.
Le piante dal forte odore/sapore piantate una accanto all’altra possono modificare i sapori e i profumi di altre erbe o verdure.
Ti interessa coltivare erbe aromatiche come piante da compagnia? Questo elenco di piantagioni di erbe aromatiche ti aiuterà a iniziare.
Basilico
Benefici – Esalta il sapore delle erbe vicine. Respinge mosche e zanzare.
Compagni – Pomodori, peperoni, asparagi, origano (niente salvia comune o ruta)
Camomilla
Benefici – Migliora il sapore di qualsiasi erba vicina. Attira insetti utili e impollinatori.
Compagni – Cavolo, cipolla, cetriolo
Aglio
Benefici – Respinge afidi, loopers, lumache e coleotteri giapponesi.
Compagni: la maggior parte delle piante
menta
Benefici – Respinge afidi, zanzare, formiche, attira le api.
Compagni – Pomodori, la maggior parte delle piante (evitare di combinare varietà di menta)
Erba cipollina
Benefici – Respinge gli afidi.
Compagni: carote, pomodori, aneto e la maggior parte delle erbe aromatiche
Dragoncello
Vantaggi – Esalta il sapore di qualsiasi vicino.
Compagni – Ottimo compagno per le melanzane
Coriandolo
Benefici – Scoraggia gli acari e gli afidi.
Compagni – Spinaci, cumino, anice, aneto
Saggio
Benefici – Respinge alcune barbabietole e mosche.
Compagni – Rosemary (non Rue)
Aneto
Benefici – Scoraggia i ragni rossi e gli afidi.
Compagni – Cipolle, mais, lattuga, cetrioli (niente carote, pomodori, finocchi, lavanda o cumino)
Rosmarino
Benefici – Scoraggia una varietà di parassiti.
Compagni – Fagioli, peperoni, broccoli, cavoli, salvia (niente carote o zucche)
Erba gatta
Benefici – Respinge i parassiti dannosi, attira le api.
Compagni: zucche, barbabietole, zucca, issopo
Lavanda
Benefici – Respinge i parassiti nocivi, attira le farfalle.
Compagni – Cavolfiore
Nota : tieni presente che alcune erbe semplicemente non crescono bene insieme. Ad esempio, il finocchio non va d’accordo con la maggior parte delle altre piante ed è meglio piantarlo in un luogo sicuro, soprattutto a causa del suo forte aroma. Tuttavia, dalla sua posizione solitaria, il finocchio respinge pulci e afidi e attira impollinatori benefici.