Il fertilizzante liquido per pesci è un vantaggio per l’orto, ma puoi compostare gli avanzi e i rifiuti di pesce per creare il tuo compost di pesce ricco di sostanze nutritive? La risposta è un sonoro “Sì, davvero!” » Il processo di compostaggio del pesce non è in realtà diverso dalla produzione del pane o della birra, poiché si affida agli stessi microrganismi per trasformare semplici ingredienti in un risultato finale spettacolare. Impariamo di più su come compostare gli scarti di pesce.
A proposito del compost di pesce
Se tu, un membro della famiglia o un amico intimo siete un appassionato pescatore, sapete che la pratica generale è spesso quella di gettare le interiora o altri scarti di pesce nella sfera acquatica da cui provengono. Il problema con questo metodo di smaltimento, soprattutto nella pesca commerciale, è che tutti questi rifiuti possono danneggiare l’ecosistema, sconvolgere il delicato equilibrio e devastare la flora e la fauna acquatica.
Oggi, sempre più aziende di trasformazione commerciale, grandi e piccole, trasformano gli scarti di pesce in denaro vendendoli ai produttori di cibo per gatti o spesso convertendoli in fertilizzante liquido per pesci tramite un processo di idrolisi. Anche le piccole aziende di pesca sportiva offrono ai propri clienti la possibilità di compostare i rifiuti della loro battuta di pesca, consentendo poi al cliente di tornare tra un anno per portare a casa il compost di pesce risultante per modificare il giardino.
Il giardiniere domestico può anche utilizzare un contenitore per compostare i pesci in un additivo per il terreno rigoglioso e impedire che questi “rifiuti” influenzino l’ecosistema acquatico o intasino le nostre discariche. A questo scopo è consigliabile utilizzare un contenitore per il compost chiuso, poiché gli escrementi dei pesci possono attirare parassiti indesiderati . Inoltre, nelle aree in cui vivono parassiti pericolosi come gli orsi , potresti voler evitare il compostaggio dei pesci, poiché il pericolo supererà i benefici.
Come compostare gli scarti di pesce
Quando si compostano rifiuti come parti di pesce, gli scarti di pesce vengono mescolati con rifiuti vegetali come trucioli di legno, foglie, cortecce, rami, torba o persino segatura. Quando i microrganismi decompongono il pesce, generano molto calore , che serve a pastorizzare il compost di pesce risultante, eliminando eventuali odori e uccidendo organismi patogeni e semi di erbe infestanti. Dopo diversi mesi, il prodotto risultante è un ricco humus, considerato un fertilizzante ricco di sostanze nutritive per l’ammendamento del terreno.
Il compostaggio dei pesci è stato a lungo utilizzato dai nativi americani quando piantavano i pesci con semi di mais per incoraggiare i massimi rendimenti. Pertanto, il compostaggio del pesce non deve essere un’operazione complessa. I requisiti di base per il compostaggio del pesce sono una fonte di carbonio (trucioli di legno, corteccia, segatura, ecc.) e azoto , da cui entrano gli scarti del pesce. Una ricetta semplice prevede tre parti di carbonio per una parte di azoto.
Altri fattori essenziali nel compostaggio del pesce sono l’acqua e l’aria, circa il 60% di acqua e il 20% di ossigeno, quindi è necessaria l’aerazione. Durante il processo di decomposizione è richiesto un pH compreso tra 6 e 8,5 e una temperatura compresa tra 130 e 150 gradi F. (54-65 C.); almeno 130 gradi F. (54 C.) per tre giorni consecutivi per uccidere tutti gli agenti patogeni.
La dimensione del cumulo di compost varierà a seconda dello spazio disponibile, tuttavia, una raccomandazione minima per la decomposizione produttiva è di 10 piedi cubi o 3 piedi x 3 piedi x 3 piedi (0,283 m3). Un leggero odore può accompagnare il processo di decomposizione, ma di solito si manifesta verso il fondo del mucchio, dove è meno probabile che offenda le vostre delicate narici.
Il cumulo di compost si raffredderà a temperatura ambiente dopo diverse settimane e quando ciò accadrà, il compost sarà pronto per far germogliare pomodori grandi quanto palloni da basket! Ok, non impazziamo qui, ma il compost di pesce risultante aiuterà sicuramente a mantenere piante e fiori sani nel tuo paesaggio.