Mentre in passato, i nativi americani usavano parti dell’erba della pokeberry in medicina e nel cibo, e molte persone nel sud mettevano il frutto nelle torte, devi stare attento a come usare le bacche della pokeberry per evitare reazioni tossiche. Pertanto, i giardinieri domestici dovrebbero identificare cos’è la pokeweed per evitare l’ingestione accidentale da parte di animali domestici e bambini. Una volta identificate, è meglio imparare come sbarazzarsi delle piante di pokeberry, che coltivano ostinatamente e crescono fino a tre metri di altezza.
Cos’è la Pokeweed?
La Phytolacca americana o Phytolacca americana è una pianta autoctona che cresce in terreni disturbati, come campi e pascoli. La pianta è pericolosa per il bestiame e tutte le parti della pianta sono considerate velenose. È una pianta perenne dal fusto legnoso di colore rosso con foglie lunghe e ovali che possono raggiungere i 25 cm di lunghezza.
I fiori verdastri compaiono da luglio a settembre e lasciano il posto a grappoli di acini simili ad acini d’uva. Sebbene i frutti siano utilizzati nella medicina tradizionale e nelle torte, sono ricchi di composti che causano reazioni fisiche spiacevoli.
Nota : è meglio sapere come smaltire le piante di pokeberry per evitare che vengano ingerite dai bambini. Piccole quantità generalmente non danneggiano gli adulti, ma la pianta è ricca di numerosi composti tossici. Le radici sono le più tossiche, ma tutte le parti della pianta sono generalmente pericolose.
La tossicità delle foglie aumenta con la maturità, ma il fogliame giovanile fa parte delle insalate da generazioni. Vanno bolliti due volte, cambiando ogni volta l’acqua, in modo che le foglie siano adatte al consumo. Le bacche sono le meno tossiche, ma è saggio non ingerirle se non si conosce la preparazione adeguata.
Controllo comune della Fiocchi d’India
La rimozione manuale per il controllo della pokeweed comune richiede che il giardiniere scavi in profondità e rimuova l’intero fittone. Lo sradicamento non ha successo perché lascia radici che si rigenereranno. Se non fai altro, rimuovi il frutto dalla pianta prima che si diffonda. La pianta può produrre fino a 48.000 semi, che rimangono vitali nel terreno per 40 anni. Gli uccelli non sembrano infastiditi dalla tossicità delle bacche e ne apprezzano i frutti, piantando semi ovunque vengano espulsi.
Di solito è necessario utilizzare prodotti chimici per controllare la pokeweed perché il fittone è carnoso e si estende in profondità nel terreno. I prodotti chimici per controllare la Phytolacca funzionano meglio quando la pianta è giovane. Applica il glifosato direttamente sulle foglie della pianta per ucciderla. Funziona attraverso il sistema vascolare e, anche se ci vuole del tempo per vedere i risultati, la sostanza chimica alla fine raggiunge le radici. Altri prodotti chimici per controllare la pokeweed sono dicamba e 2.4 D. Usa applicazioni spot sulle piante così come appaiono nel tuo giardino.
Come Usare le Bacche di Fiocchi d’India
Se nella tua proprietà cresce una di queste piante e ti senti avventuroso, puoi provare a usare le bacche in una torta. Un uso più sicuro del frutto, tuttavia, è usarlo come inchiostro o colorante. Gli acini schiacciati producono un’enorme quantità di succo, che un tempo veniva utilizzato per colorare i vini di qualità inferiore. Il succo tingerà anche i tessuti di un colore viola scuro o fucsia.
Nota : tutte le raccomandazioni per l’uso chimico sono solo a scopo informativo. Nomi di marchi specifici o prodotti o servizi commerciali non implicano approvazione. Il controllo chimico dovrebbe essere utilizzato solo come ultima risorsa, poiché gli approcci biologici sono più sicuri e più rispettosi dell’ambiente.