Il levistico è un’erba perenne rustica originaria dell’Europa ma naturalizzata anche in tutto il Nord America. Apprezzato soprattutto nella cucina dell’Europa meridionale, le sue foglie hanno un sapore un po’ simile al prezzemolo con note più marcate di anice. Viene spesso consumato in insalata o come condimento nei brodi. È un must per qualsiasi giardino di erbe aromatiche. Vista la sua utilità, è particolarmente fastidioso trovarlo infestato da parassiti: le foglie sono molto più piacevoli da mangiare quando non sono ricoperte di insetti! Continua a leggere per saperne di più sugli insetti che mangiano il levistico e consigli su come affrontare i parassiti del levistico.
Levistico e parassiti
Ci sono alcuni insetti nocivi noti per attaccare il levistico. L’ insetto delle piante appannate , il minatore fogliare e il verme del sedano sono solo alcuni degli insetti che si nutrono di levistico. Questi insetti dovrebbero poter essere rimossi raccogliendoli manualmente o soffiando forte con un tubo. Se una parte della pianta è particolarmente infestata, rimuovetela e buttatela.
Non è raro vedere le formiche anche sulle piante di levistico. Queste formiche non sono effettivamente dannose per le piante, ma la loro presenza è segno di un altro problema. Le formiche adorano gli afidi : li allevano in modo che possano raccogliere i loro escrementi, chiamati melata . Se vedi delle formiche sul levistico, probabilmente significa che hai degli afidi, attratti dai succhi appiccicosi della pianta. Gli afidi di solito possono essere uccisi con un forte spruzzo da un tubo. Efficace anche l’olio di Neem .
È noto che talpe e mosche si rintanano sotto le piante di levistico per mangiarne le radici.
Non tutti i parassiti delle piante di levistico sono veramente dannosi. I fiori del levistico attirano piccole vespe parassite . Queste vespe depongono le uova all’interno di altri insetti: quando l’uovo si schiude, la larva si fa strada mangiando il suo ospite. Questo è il motivo per cui avere il levistico in fiore nel tuo giardino è utile per scoraggiare i parassiti che potrebbero disturbare altre piante.