I nasturzi sono bellissime piante da fiore nelle aiuole all’aperto, ma nelle regioni più calde, quelli con molti fiori possono autoseminarsi. I nasturzi possono continuare a crescere una volta rimossi dall’aiuola se le radici sono ancora vive o i semi cadono dai fiori.
Controllo delle piante di nasturzio
Anche se non è molto comune, se i nasturzi sparsi affollano gli altri fiori nelle tue aiuole, puoi rimuoverli e scartarli o ripiantarli in altre aree. Piantare in un contenitore è una buona misura di controllo. In questo modo puoi ancora goderti i bellissimi fiori.
Come fermare la diffusione del nasturzio
Se vuoi davvero sbarazzarti di tutti i nasturzi nel tuo paesaggio, puoi dissotterrarli. Prendi l’intera zolla radicale. Assicurati di smaltirli seppellendoli profondamente o bruciandoli. Se puoi metterli nel cestino da asporto, è un modo per assicurarti che non ritornino. Tuttavia, potresti vederli decorare la discarica negli anni a venire. Tieni d’occhio l’area per nuove piante che potrebbero germogliare dai semi caduti. Tirateli man mano che li vedi germogliare.
Se vuoi semplicemente limitare la crescita dei nasturzi, rimuovi i semi prima che cadano. I baccelli si sviluppano man mano che i fiori appassiscono. Rimuovere i semi può diventare un lavoro faticoso. Salvarli per uso commestibile potrebbe renderti più propenso a stare al passo con loro.
I baccelli sono commestibili, con un sapore pepato che ricorda la senape. Potete metterli sott’aceto (al posto dei capperi), così come i fiori da utilizzare nelle insalate e come aggiunta ai primi piatti. Naturalmente potete semplicemente mettere i semi essiccati in un macinino come spezia pepata durante la cottura o aggiungerli ai piatti finiti.
Puoi anche salvarli per piantarli in altre aree dove potresti volerli ricrescere. Scegli un’area in cui è accettabile la naturalizzazione dei nasturzi autoseminati. Questi attirano le api e altri impollinatori aggiungendo bellezza al luogo in cui crescono.