Per anni, il gruppo di organismi chiamati funghi è stato raggruppato con batteri e altre piccole piante senza radici, steli, foglie o clorofilla. Ora sappiamo che i funghi costituiscono una classe a parte. Allora, cosa sono i funghi? La definizione ampia afferma che non producono il proprio cibo, hanno pareti cellulari fatte di chitone, si riproducono tramite spore e hanno nuclei cellulari. Continua a leggere per scoprire di più.
Cosa sono i funghi?
Potrebbe essere sorprendente sapere quali elementi e condizioni comuni sono causati dai funghi. I tipi di funghi vanno da pericolosi a benefici e sono presenti in tutti gli ambienti. Il lievito è un fungo. Il piede dell’atleta è causato da un fungo e la penicillina, un farmaco salvavita, è ricavata da un fungo. I funghi sono funghi comuni che si trovano nei giardini, ma i sottoprodotti fungini si trovano anche in alcuni formaggi, birra, champagne e pane. Il regno dei funghi è vario e affascinante e riserva alcune sorprese lungo il percorso.
I funghi non possono produrre il proprio cibo come la maggior parte delle piante. Sono parassiti, materia morta in decomposizione, oppure mutualistici o simbiotici. Hanno una digestione extracellulare e secernono enzimi. Ogni fungo secerne enzimi diversi specifici per il cibo preferito di quell’organismo. È interessante notare che i funghi immagazzinano il cibo sotto forma di glicogeno, proprio come gli animali. Le piante e le alghe immagazzinano alimenti come l’amido. La maggior parte dei funghi non può muoversi e deve spostarsi verso il cibo crescendo verso di esso. Molti tipi di funghi sono multicellulari, sebbene il lievito sia unicellulare.
Ciclo vitale dei funghi
La riproduzione dei funghi non è molto romantica. Ciò comporta la fusione di ife di due individui diversi in un micelio. È qui che entrano le spore, che vengono disperse dal vento e possono produrre nuovo micelio. Il micelio contiene nuclei aploidi di entrambi i campioni. I due nuclei si fondono in un nucleo diploide e la meiosi divide poi i nuclei in quattro.
I funghi possono riprodursi sessualmente o asessualmente. Con la riproduzione asessuata, un individuo isolato produce cloni esatti di se stesso. Questa forma del ciclo di vita del fungo è vantaggiosa solo nei luoghi in cui i cloni prospereranno.
Controllo dei funghi
I funghi nei giardini o nei prati, sotto forma di funghi , generalmente non sono dannosi e non richiedono la rimozione a meno che non si tratti di specie tossiche. Alcune varietà possono causare condizioni spiacevoli come il piede d’atleta, per il quale in farmacia sono disponibili molte marche di prodotti per il controllo dei funghi. Altri funghi indesiderati possono essere eliminati controllando l’ambiente.
Il tipo di fungo determinerà le condizioni atmosferiche che devono essere modificate per prevenire la formazione del fungo. Ad esempio, la carne dovrebbe essere conservata nel frigorifero o nel congelatore per prevenire la formazione di muffe, ma molti altri alimenti conservati nel frigorifero continueranno a ammuffire. Molte specie di funghi necessitano di calore elevato per sopravvivere. Alcuni funghi hanno bisogno di umidità mentre altri prosperano in condizioni asciutte.
I funghi dell’erba rispondono ai fungicidi commerciali , mentre problemi come l’oidio possono essere controllati con uno spray al bicarbonato di sodio . È importante identificare il tuo particolare fungo per applicare il trattamento corretto e gestire le condizioni in cui prospera.