Al giorno d’oggi ci sono così tante varietà di lattuga tra cui scegliere, ma vale sempre la pena tornare al buon vecchio iceberg. Queste lattughe croccanti e rinfrescanti sono ottime nelle insalate miste, ma molte non vanno bene nei climi caldi. Per una lattuga iceberg resistente al calore, Sun Devil è una scelta eccellente.
Informazioni sulle piante di lattuga Sun Devil
Sun Devil è un tipo di iceberg di lattuga. Conosciute anche come varietà croccanti, le lattughe iceberg formano cespi di foglie strette che hanno un alto contenuto di acqua e sono croccanti con un sapore delicato. Anche la lattuga iceberg è preferibile perché è possibile raccogliere l’intero cespo e conservarla in frigorifero per alcune settimane senza lavarla. Puoi rimuovere le foglie per lavarle e usarle secondo necessità.
I cespi di lattuga Sun Devil cresceranno tra 6 e 12 pollici (da 15 a 30,5 cm) in altezza e larghezza e produrranno facilmente e bene. La Sun Devil è unica anche perché è una varietà iceberg che prospera nei climi caldi e desertici. Questa è una buona opzione per aree come la California meridionale, il Texas e l’Arizona.
Godetevi le vostre foglie di lattuga Sun Devil in insalate e panini ma anche in modo sorprendente. Puoi usare le foglie grandi come tortillas per preparare tacos e wrap. Puoi anche scottare, brasare o grigliare quarti o metà di un cespo di lattuga per ottenere un contorno di verdure unico.
Coltivazione della lattuga del diavolo del sole
Quando pianti la lattuga Sun Devil, inizia dai semi. Puoi far germinare i semi in casa e poi trapiantarli all’aperto, oppure seminare i semi direttamente nel terreno. La scelta può dipendere dal clima e dal periodo dell’anno. In primavera, inizia in casa prima dell’ultimo gelo. A fine estate o all’inizio dell’autunno, semini i semi all’aperto.
Prendersi cura della lattuga Sun Devil implica dare alle piantine e ai trapianti un luogo in pieno sole e un terreno ben drenante. Se necessario, utilizzare aiuole rialzate e modificare il terreno con compost per renderlo più ricco. Assicurati che le teste abbiano spazio per crescere distanziando i trapianti o diradando le piantine finché non si trovano a una distanza di 23-30,5 cm l’una dall’altra.
Sun Devil impiega circa 60 giorni per maturare, quindi raccogli la lattuga rimuovendo l’intera testa quando è pronta.