Per i primi mesi il tuo raccolto di patate dolci sembra perfetto, poi un giorno vedi delle crepe in una patata dolce. Col passare del tempo vedi altre patate dolci rompersi e ti chiedi: perché le mie patate dolci si rompono? Continua a leggere per scoprire perché le patate dolci si spezzano durante la crescita.
Le patate dolci ( Ipomoea batatas ) sono colture tenere e di stagione calda che richiedono una lunga stagione di crescita per prosperare. Queste verdure sono originarie dell’America centrale e meridionale e rappresentano colture alimentari importanti per molti paesi. Negli Stati Uniti, la produzione commerciale di patate dolci avviene principalmente negli stati del sud. La Carolina del Nord e la Louisiana sono gli stati migliori per le patate dolci. Molti giardinieri in tutto il paese coltivano patate dolci nei loro orti domestici.
Le patate dolci vengono piantate all’inizio della primavera non appena il terreno si riscalda. Si raccolgono in autunno. A volte nelle ultime settimane prima del raccolto compaiono delle crepe durante la crescita della patata dolce.
Perché le mie patate dolci si spezzano?
Se le tue patate dolci si rompono durante la crescita, sai che c’è un problema. Le crepe che appaiono sulle tue belle verdure sode sono probabilmente crepe dovute alla crescita delle patate dolci. Di solito sono causati da un eccesso di acqua.
Le viti di patata dolce muoiono a fine estate con l’avvicinarsi del raccolto. Le foglie ingialliscono e appaiono secche. Potresti voler dare alla pianta più acqua, ma non è una buona idea. Ciò può causare crepe in una patata dolce. L’acqua in eccesso a fine stagione è la causa numero uno di spaccature o crepe in una patata dolce. L’irrigazione dovrebbe essere interrotta un mese prima della raccolta. L’abbondante acqua in questo momento fa gonfiare la patata e la sua buccia si spacca.
Si verificano anche crepe nella crescita della patata dolce dovute ai fertilizzanti. Non gettare molto fertilizzante azotato sulle patate dolci, poiché ciò potrebbe anche causare la rottura della crescita delle patate dolci. Produce una vegetazione rigogliosa ma divide le radici. Utilizzare invece compost ben invecchiato prima di piantare. Dovrebbe essere molto fertilizzante. Se sei sicuro che ne serva di più, applica un fertilizzante a basso contenuto di azoto.
Puoi anche piantare varietà resistenti alla spaccatura . Questi includono “Covington” o “Sunnyside”.