Il basilico è una delle erbe più popolari tra i giardinieri domestici. Con un’ampia varietà di dimensioni, consistenza e gusto tra le diverse cultivar, è facile capire perché il basilico è una scelta così popolare. Sebbene il colore della maggior parte delle piante di basilico vada dal verde al viola, le differenze di gusto tra le cultivar non possono essere ignorate.
I profili aromatici audaci consentono di utilizzare le piante in ricette di cucina fantasiose e creative, nonché in piatti tradizionali in tutto il mondo. Per questo motivo, i basilici come il basilico alla liquirizia sono da sempre i preferiti dei giardinieri tradizionali e degli appassionati di erbe.
Cosa sono la liquirizia e il basilico?
Il basilico alla liquirizia è una varietà di basilico forte e saporita che cresce come piante verdi vivaci con sfumature viola sul fogliame. Un tipo di basilico tailandese , queste piante non sono solo belle, ma premiano i coltivatori come un’aggiunta immensamente profumata all’orto. Come suggerisce il nome, nel sapore del basilico sono presenti liquirizia e anice. La liquirizia, crescendo nel terreno o in contenitori, prospera nei climi caldi e soleggiati.
Informazioni sul basilico alla liquirizia
Come molte altre varietà di basilico , le piante di basilico aromatizzate alla liquirizia sono estremamente facili da coltivare. Sebbene sia possibile reperire le piante nei garden center locali, la maggior parte pensa che sia meglio coltivare il basilico dai semi. La liquirizia al basilico coltivata dai semi è un modo economico per aumentare i raccolti di basilico, anche per quelli con una stagione di crescita relativamente breve.
I coltivatori hanno diverse opzioni quando iniziano a coltivare i semi di basilico. Sebbene sia possibile far germinare i semi di basilico in ambienti chiusi in vassoi per semi, molti giardinieri ritengono che la semina diretta sia efficace ed efficiente. Per seminare direttamente, basta spargere i semi in un letto da giardino ben ammendato e privo di erbacce e annaffiare abbondantemente.
Le piantine dovrebbero emergere entro 7-10 giorni dalla semina. Poiché queste piante sono sensibili al gelo, assicurati di seminarle in giardino solo una volta che tutti i pericoli di gelo sono passati nella tua zona di coltivazione.
Oltre alla semina, le piante di basilico alla liquirizia richiedono poche cure. Per promuovere piante più sane e più folte, molti giardinieri possono scegliere di pizzicare le piante di basilico all’inizio della stagione per incoraggiare l’abitudine di ramificarsi delle piante.
L’irrigazione frequente e costante si tradurrà in una crescita rigogliosa e verde delle piante senza la necessità di concimazioni frequenti. Al momento del raccolto, assicurati di rimuovere solo circa un quarto della pianta per garantire una raccolta continua di basilico per tutta la stagione.