La coltivazione delle patate è piena di misteri e sorprese, soprattutto per il giardiniere principiante. Anche quando il raccolto di patate esce dal terreno con un aspetto perfetto, i tuberi potrebbero presentare difetti interni che li fanno sembrare malati. Il nucleo cavo della patata è un problema comune causato dall’alternanza di periodi di crescita lenta e rapida. Continua a leggere per saperne di più sulla malattia del cuore cavo nelle patate.
Malattia del cuore cavo della patata
Sebbene molte persone considerino il cuore cavo una malattia della patata, non è coinvolto alcun agente infettivo; questo problema è puramente ambientale. Probabilmente non sarai in grado di distinguere le patate con il torsolo cavo dalle patate perfette finché non le taglierai, ma a quel punto diventerà ovvio. Il nucleo cavo della patata si manifesta come un cratere di forma irregolare nel nucleo della patata: questa zona vuota può presentare una colorazione marrone, ma non è sempre così.
Quando le condizioni ambientali fluttuano rapidamente durante lo sviluppo del tubero di patata, il nucleo cavo rappresenta un rischio. Fattori di stress come irrigazione incoerente, applicazioni pesanti di fertilizzanti o temperature del suolo molto variabili aumentano la probabilità che si sviluppi un cuore cavo. Si ritiene che il rapido recupero dallo stress durante l’inizio della tubercolo o il gonfiore strappi il nucleo del tubero della patata, provocando la formazione del cratere all’interno.
Prevenzione del cuore cavo della patata
A seconda delle condizioni locali, il cuore cavo può essere difficile da prevenire, ma seguire un programma di irrigazione coerente, applicare uno strato profondo di pacciame alle piante e dividere il fertilizzante in diverse piccole applicazioni può aiutare a proteggere le patate. Lo stress è la causa numero uno delle patate a torsolo cavo, quindi assicurati che le tue patate ricevano tutto ciò di cui hanno bisogno fin dall’inizio.
Piantare le patate troppo presto può avere un ruolo nel cuore cavo. Se il cuore cavo affligge il tuo giardino, aspettare che il terreno raggiunga i 60 F. (16 C.) può aiutare a prevenire una crescita improvvisa. Uno strato di plastica nera può essere utilizzato per riscaldare artificialmente il terreno se la stagione di crescita è breve e le patate devono uscire presto. Inoltre, piantare pezzi di seme più grandi che non sono stati significativamente invecchiati sembra proteggere dal cuore cavo a causa del maggior numero di steli per pezzo di seme.