Una vigorosa vite annuale ornamentale, la pianta di fagioli giacinto viola ( Dolichos lablab o Lablab purpurea ), presenta bellissimi fiori rosa-viola e interessanti baccelli rosso-viola che raggiungono circa le stesse dimensioni dei baccelli di fagioli di Lima . La pianta dei fagioli giacinto aggiunge molto colore e interesse a qualsiasi giardino fino all’autunno.
Il vivaista preferito di Thomas Jefferson, Bernard McMahon, vendette piante di vite di fagioli di giacinto a Jefferson nel 1804. Per questo motivo, il fagiolo di giacinto è anche conosciuto come fagiolo di Jefferson. Queste favolose piante cimelio sono ora presenti a Monticello nell’orto coloniale .
Come coltivare una vite di fagioli di giacinto
I fagioli del giacinto viola non sono schizzinosi riguardo al tipo di terreno , ma danno i migliori risultati se piantati in pieno sole . Questi vigorosi coltivatori richiedono un supporto robusto alto almeno 10-15 piedi (da 3 a 4,5 m). Molti giardinieri coltivano questa attraente vite su un robusto traliccio , una recinzione o un pergolato .
I semi possono essere seminati direttamente all’aperto una volta passata la minaccia del gelo. I semi possono anche essere avviati in casa diverse settimane prima che il clima si scaldi. I trapianti sono migliori se piantati su un lato corto.
Una volta piantate, queste piante richiedono pochissima manutenzione. Fornire acqua regolarmente per trapianti e piantine per ottenere i migliori risultati.
Quando scegliere i baccelli di semi di fagiolo giacinto viola
Sebbene in alcune parti del mondo i fagioli del giacinto viola siano utilizzati come foraggio, se ne sconsiglia il consumo perché devono essere cotti in un modo molto particolare. Invece, sono meglio apprezzate come piante ornamentali nel paesaggio. Per coloro che desiderano coltivare ulteriori piante, è possibile raccogliere i baccelli. Pertanto, è utile sapere quando raccogliere i baccelli di giacinto viola.
Una volta appassito il fiore, i baccelli cominciano ad assumere dimensioni notevoli. Il momento migliore per raccogliere i baccelli di fagioli è subito prima del primo gelo. I semi sono facili da conservare e potrai usarli l’anno prossimo in giardino. I semi possono essere facilmente rimossi dai baccelli essiccati per la conservazione.