Molti di noi riconoscono una ciliegia Bing quando la vedono, ma la varietà di ciliegia Chelan è in realtà matura e pronta quasi due settimane prima e ha un aspetto simile e lo stesso sapore. Cosa sono le ciliegie Chelan? Sono le prime ciliegie Washington, producono meno frutti doppi e sono resistenti alle screpolature . Continua a leggere per ulteriori informazioni sui ciliegi Chelan, incluso come coltivare questi deliziosi frutti.
Informazioni sul ciliegio di Chelan
È sempre difficile aspettare la stagione delle ciliegie. Questi frutti succosi e dolci sono ricchi di sapore, freschi o contenuti in torte e altre preparazioni. Le ciliegie sono un grande business e sono stati spesi molti soldi per trovare varietà resistenti, migliorarne le caratteristiche e addirittura accelerare la stagione del raccolto. La varietà di ciliegia Chelan è il risultato di studi condotti dalla Washington State University presso il Prosser Research and Extension Center.
La ciliegia Chelan produce frutti rosso mogano intenso, a forma di cuore, molto simili a Bing. Il frutto di media grandezza è dolce e contiene tra il 16 e il 18% di zucchero. A differenza di Bing, questo ciliegio resiste alla formazione di doppi speroni ( abbottonatura ) indotta dal calore e alla rottura dei frutti indotta dalla pioggia. È un fiore prolifico e spesso richiede una gestione per ridurre il carico di frutti.
Questa varietà è resistente alla zona 5 del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti. L’albero è molto vigoroso, ha una forma eretta ed è resistente a diverse importanti malattie del ciliegio .
Coltivazione delle ciliegie Chelan
Negli anni ’90, molti ciliegi di Chelan furono infettati dal virus del pruno nano. Gli alberi moderni vengono innestati su legno certificato esente da malattie. Mazzard è il portainnesto attualmente utilizzato per Chelan. Come tutte le ciliegie , Chelan ha bisogno di un partner impollinatore. Le selezioni ideali sono Index, Rainier, Rabbits, Sweetheart e Bing , ma Tieton è incompatibile.
I giovani alberi traggono beneficio dalla tuificazione e dal traliccio per migliorare la loro forma e sviluppare una solida impalcatura di rami. Scegli un sito in pieno sole con terreno ben drenato e protetto da sacche di gelo e forti venti. Prima di piantare, acclimatare la pianta per una settimana in un luogo ombreggiato. Innaffia la pianta regolarmente durante questo periodo.
Scava una buca due volte più profonda e larga delle radici. Assicurati che tutte le sacche d’aria siano lontane dal terreno attorno alla massa radicale. Innaffia bene l’albero.
Cura dei ciliegi Chelan
Una volta che gli alberi hanno dai 4 ai 5 anni e iniziano a produrre frutti, concimare ogni anno in primavera con un 5-10-10. I ciliegi consumano poche sostanze nutritive ma necessitano di acqua costante.
La maggior parte dei pesticidi viene applicata durante la stagione di crescita; tuttavia, gli oli orticoli destinati allo svernamento di insetti e larve dovrebbero essere applicati durante la stagione di riposo durante la stagione di crescita. Gli spray preventivi contro le malattie vengono generalmente applicati alla rottura del germoglio.
Con la potatura leggera annuale, una buona irrigazione, un’alimentazione leggera e la gestione in loco di parassiti e malattie, le ciliegie Chelan saranno nel tuo mirino in pochissimo tempo.