Per una prugna di fine stagione che resiste alla conservazione per tutto l’autunno e che puoi gustare in vari modi, da quella fresca a quella in scatola, prova a coltivare le prugne Wonder di Wallis. Questa deliziosa prugna ha un sapore divertente che si abbina al suo nome allegro e i giardinieri domestici non si pentiranno di averla aggiunta ai loro frutteti.
Informazioni su Wallis Wonder Plum
La varietà di prugne Wallis’s Wonder è originaria dell’Inghilterra, nella regione del Cambridgeshire. È stato creato intenzionalmente da Eric Wallis e suo figlio John nel 1960. I frutticoltori che lavoravano alla Heath Farm hanno incrociato una prugna Victoria con una prugna Severn Cross. Il risultato fu un frutto che maturò più tardi rispetto alla maggior parte delle altre prugne e si conservò bene per un mese o due.
Le prugne Wonder di Wallis sono spremute e hanno un sapore saporito di alta qualità. Sono di dimensioni medio-grandi e hanno la pelle viola scuro. La polpa è gialla, morbida e succosa. Le prugne di Wallis possono essere gustate fresche, direttamente dall’albero, ma si sposano bene anche con prodotti da forno, marmellate e conserve, oltre che in scatola.
Wallis Wonder Plum Cura
Coltivare un susino Wallis’s Wonder è abbastanza facile per il frutticoltore principiante. A differenza dei suoi antenati, ha una discreta resistenza alle malattie , quindi puoi coltivarla senza preoccuparti della salute degli alberi.
Regala al tuo nuovo susino un posto soleggiato. Se il tuo terreno non è molto fertile, aggiungi materia organica e compost per fornire più nutrienti. Assicurati che il luogo dreni bene e che il tuo albero non rimanga nell’acqua.
Durante la prima stagione, innaffia regolarmente l’albero per aiutarlo a stabilire radici profonde e sane. Iniziare la potatura dal primo anno per creare la giusta forma con guida centrale. Dopo il primo anno, dovresti annaffiare l’albero solo nei periodi di siccità e la potatura dovrebbe essere effettuata una volta all’anno. Puoi usare il fertilizzante una o due volte l’anno , ma non è necessario se hai un terreno buono e fertile.
Le tue deliziose prugne di Wallis saranno pronte per essere raccolte a fine stagione, verso metà-fine settembre. Puoi mangiarli freschi, usarli per cuocere al forno, cucinare e conservare, oppure puoi conservarli in un luogo fresco e asciutto fino alla fine di ottobre o potenzialmente anche più a lungo.