Oserei presumere che tutti sappiamo cos’è una prugna e tutti sappiamo cos’è un’albicocca . Allora, cos’è il frutto dell’aprium? Gli alberi di Aprium sono un incrocio o un ibrido tra i due. Quali altre informazioni sull’aprium possono essere utili per la sua coltivazione? Scopri di più in questo articolo.
Cos’è il frutto di Aprium?
Come accennato, il frutto dell’aprium è un ibrido tra una prugna e un’albicocca, tranne che ulteriori informazioni sull’aprium ci fanno capire che è un po’ più complicato di così. I botanici chiamano questi ibridi “interspecifici”.
Gli aprium e i pluot più conosciuti sono interspecifici. Si tratta di incroci genetici complessi in cui dozzine di generazioni di incroci di prugne e albicocche con altri ibridi prugna-albicocca danno come risultato frutti dal sapore e dalla consistenza eccellenti. L’aprium risultante non è così semplice come incrociare una singola albicocca con una singola prugna.
Ulteriori informazioni sugli alberi di Aprium
Nessuno sa esattamente quale percentuale di albicocca e prugna ci sia in un aprium. Tuttavia, è noto che un pluot è più simile a una prugna con la buccia liscia simile a una prugna, mentre un aprium è più albicocca che prugna con un esterno che ricorda una soffice albicocca. Per rendere le cose ancora più confuse, i frutti dell’aprium (e del pluot) in crescita sono disponibili in diverse varietà, ciascuna con il proprio colore, forma e tempo di maturazione.
Tipicamente, un aprium ha la buccia arancione brillante con qualche “peluria” e un interno arancione che circonda una pietra o un nocciolo simile ad un’albicocca. Hanno le dimensioni di una grande prugna e sono noti per il loro sapore dolce. Sono disponibili dalla tarda primavera alla fine dell’estate e spesso si trovano al mercato degli agricoltori locali.
Poiché i pluot e gli aprium sono frutti relativamente nuovi, ulteriori ricerche sugli aprium ci informano che i “nuovi” frutti ibridati sono indirettamente il risultato della ricerca avviata dal padre della selezione scientifica delle piante, Luther Burbank. Ha creato il susino, metà prugna e metà albicocca, che un agricoltore/genetista di nome Floyd Zaiger ha utilizzato per progettare l’aprium e più di 100 altre varietà di frutta; tutto questo, tra l’altro, mediante impollinazione manuale e non mediante modificazione genetica.
Cura dell’albero di Aprium
Anche se esternamente assomigliano ad un’albicocca, il loro sapore è più vicino a quello della prugna con polpa soda e succosa. Introdotto nel 1989 con la cultivar ‘Honey Rich’, è un esemplare unico da coltivare nel frutteto domestico. Tieni presente che questo è un albero a foglie decidue che cresce fino a 18 piedi di altezza e richiede un altro aprium o un albero di albicocco per l’impollinazione. Quale altra cura dell’aprium è utile quando si coltivano gli aprium?
Quando crescono gli alberi di aprium, hanno bisogno di un clima con primavere ed estati calde per il raccolto, ma hanno anche bisogno di 600 ore fredde con temperature inferiori a 45 gradi F. (7 C.). Queste temperature gelide sono necessarie affinché l’albero diventi dormiente. Poiché sono rari tra gli alberi da frutto, probabilmente dovranno essere ottenuti da un vivaio o da un coltivatore specializzato, probabilmente tramite Internet per la consegna.
Posiziona l’albero in pieno sole o parzialmente e in un terreno ben drenato, che trattiene l’umidità e ricco di materia organica. Mantenere l’area circostante l’albero libera dalle erbacce e fare attenzione all’oidio e agli insetti come la falena del pesco e i torchioni . Se necessario, è possibile applicare insetticidi sull’albero quando l’albero non è in fiore.
I frutti dell’Aprium possono essere raccolti quando non sono del tutto maturi e maturano velocemente in un sacchetto di carta a temperatura ambiente; ma per una dolcezza ottimale, attendere che il frutto sia maturo: sodo ma con una leggera elasticità quando pressato delicatamente e aromatico. Il frutto potrebbe non essere interamente arancione, ma potrebbe essere comunque maturo e dolce. La differenza di colore è semplicemente una differenza nella quantità di luce solare che un frutto può ricevere rispetto a un altro e non è indice di maturità o dolcezza. Gli aprium maturi si conservano in frigorifero per circa una settimana.