Conosciuto anche come erba serpente, bistort dei prati, bistort alpino o poligono selvatico (tra molti altri), il bistort si trova comunemente nei prati montani, nei prati umidi e nelle aree paludose in molti degli Stati Uniti occidentali e nella maggior parte del Canada, principalmente a quote più elevate. elevazioni. da 2.000 a 13.000 piedi (da 600 a 3.900 m.). Bistort è un membro della famiglia delle piante del grano saraceno . Anche se la pianta a volte si trova nell’estremo oriente fino al New England, è meno comune in quelle aree. Continua a leggere per ulteriori informazioni su questa pianta autoctona.
Informazioni sull’impianto di Bistort
La pianta Bistorta ( Bistorta officinalis ) è costituita da fusti lunghi e scarsamente fogliati che crescono da rizomi corti e spessi a forma di S, prestando così i vari nomi latini (a volte collocati nel genere Polygonum o Persicaria ) e nomi comuni a cui è associata. Gli steli portano in piena estate spighe di minuscoli fiori rosa/viola o bianchi a seconda della specie. I fiori raramente producono semi e la bistorta si riproduce tramite minuscoli bulbi che si sviluppano nelle ascelle delle foglie.
Coltivazione di fiori di bistorto
Bistort è adatto per la coltivazione nelle zone di rusticità vegetale USDA da 4 a 9. Sebbene cresca da mezz’ombra a pieno sole nella maggior parte delle aree, l’ombra è preferita nei climi caldi. Il terreno deve essere umido, ricco e ben drenato. Aggiungi abbondante compost al terreno prima di piantare.
Propaga il bistort piantando semi o bulbilli direttamente nel giardino una volta passato tutto il pericolo di gelo a fine inverno o all’inizio della primavera. Puoi anche iniziare la semina in casa con qualche settimana di anticipo. Puoi anche propagare il bistort dividendo le piante mature all’inizio della primavera o dell’autunno.
La cura delle piante Bistort è semplice e le piante richiedono pochissima attenzione. Assicurati di annaffiare generosamente il bistort e non lasciare che il terreno si asciughi. Rimuovi regolarmente i fiori appassiti per incoraggiare la fioritura durante tutta la stagione. Scegli Bistort per i bouquet tutte le volte che vuoi.
Come usare Bistort
La Bistort è utilizzata come pianta ornamentale, spesso come tappezzante in zone paludose, lungo stagni o in zone ombreggiate e umide. Sembra particolarmente impressionante se piantato in massa.
I nativi americani coltivavano germogli, foglie e radici di bistort da utilizzare come verdure, spesso aggiunti a zuppe e stufati o con la carne. Quando macinato in un impiastro, il bistort lascia un abbondante sanguinamento. Lenisce anche foruncoli e altre irritazioni della pelle.
In Europa, le tenere foglie di bistort vengono incorporate in un budino tradizionalmente consumato a Pasqua. Conosciuto anche come budino della passione o budino alle erbe, il piatto viene spesso cucinato con burro, uova, orzo , avena o cipolle .