Coltivare l’uva è un modo meraviglioso per introdurre frutta fresca in casa o fornire le proprie forniture per la vinificazione. Qualunque sia la tua motivazione, l’obiettivo è ottenere un grande raccolto di uva e il modo migliore per farlo è imparare a diluire l’uva. Gli studi dimostrano che le rese sono più elevate quando si applica il diradamento dei grappoli e degli acini con acido Gibberlin. È improbabile che il giardiniere domestico utilizzi Gibberlin e può ottenere il raccolto più grande semplicemente eseguendo il diradamento dei grappoli. Tuttavia, un approccio su due fronti consente di ottenere grappoli più grandi e pieni e di produrre i frutti singoli più grandi, sebbene la resa lorda totale possa risentirne.
Come diluire l’uva
Il diradamento dell’uva è solo uno dei compiti importanti da svolgere per un buon raccolto di frutta. La vite dovrebbe essere potata nel tardo autunno o all’inizio della primavera a seconda della zona. La pianta inoltre deve essere concimata prima che arrivino i fiori per favorire una maggiore fruttificazione. Il diradamento aiuta a prevenire lo sfregamento del frutto e gli dà l’opportunità di svilupparsi e maturare correttamente. Buone pratiche di diradamento creano anche grappoli fitti che si muovono e si conservano meglio dei grappoli sciolti e sottili.
L’uva generalmente forma più grappoli di quanti ne avranno l’energia per crescere. La rimozione di alcuni di questi gruppi di frutti consentirà alla vite di concentrarsi sulla maturazione dei grappoli vitali e dei singoli frutti. Permette inoltre alla luce e all’aria di entrare nella pianta, migliorando la salute generale. Diradare i grappoli non è difficile. Ciò significa semplicemente rimuovere tutti i cluster piccoli, distorti o addirittura troppo grandi. Il diradamento dei grappoli viene effettuato subito dopo la caduta dei fiori e l’allegagione degli acini.
Diradamento delle uve
Il diradamento degli acini rimuove la metà del grappolo per lasciare al resto spazio sufficiente per ingrandirsi. Il diradamento degli acini viene effettuato subito dopo il diradamento del grappolo e dovrebbe lasciare da quattro a cinque steli sulla parte inferiore del gambo del grappolo.
Quando le bacche raggiungono le dimensioni di BB, devono essere diluite a mano. Questo viene fatto commercialmente da professionisti che conoscono la dimensione ottimale che dovrebbe raggiungere il frutto. Rimuovono tutte le bacche che sono in ritardo nello sviluppo e sovraffollano i frutti più grandi e succosi. Il diradamento degli acini è molto importante nelle colture commerciali in cui i grappoli devono essere spessi per un trasporto e una conservazione ottimali.