Esplorare diverse varietà di verdure è un modo entusiasmante per prolungare la stagione di crescita. Cultivar diverse, ciascuna con giorni di maturazione diversi, possono facilmente prolungare il periodo di raccolta di alcune colture. Ciò è particolarmente vero quando si tratta di piantare colture della stagione fresca che possono prosperare quando il gelo minaccia il giardino. Sperimentare diversi tipi di broccoli , ad esempio, è solo un modo per ottenere il massimo dal tuo spazio di coltivazione durante tutto l’anno.
Tipi di piante di broccoli
Non c’è dubbio che i giardinieri esperti conoscano la gioia delle cultivar di broccoli di inizio e fine stagione. Tuttavia, molti potrebbero non rendersi conto che sperimentare diversi tipi di piante di broccoli può aggiungere diversità al giardino e aiutare a produrre un raccolto costante di prodotti freschi per diverse settimane all’inizio e alla fine della stagione di crescita.
Dai broccoli cinesi ai broccoli romaneschi, l’aggiunta di diversi tipi di broccoli può aggiungere una nuova e interessante dinamica al cestino del raccolto e alla cucina.
Broccolini – Sebbene i broccolini possano essere simili nell’aspetto ai tipi germogliati, questa pianta è in realtà un incrocio con i broccoli cinesi. Quando si coltivano i broccolini, i giardinieri dovrebbero aspettarsi piccole cimette dal sapore delicato e dolce. I broccolini sono pronti per la raccolta dai 60 ai 90 giorni dopo la semina, a seconda della varietà.
Broccoli cinesi – Conosciuti anche come cavoli cinesi, i tipi di piante di broccoli cinesi sono noti per le loro foglie grandi e steli robusti.
Broccoli Romanesco – Le varietà di broccoli Romanesco sono facilmente riconoscibili dalle loro teste geometriche uniche. Queste piante immensamente belle ispireranno sicuramente i coltivatori a mettere alla prova la loro creatività in cucina. Il broccolo romanesco ha un sapore molto simile ad altri tipi di broccoli in germoglio.
Cultivar di broccoli che germogliano/intestano – Questi tipi comuni di broccoli sono noti per la produzione di teste strette al momento del raccolto . Anche se le teste possono variare in dimensioni e colore, questi tipi di broccoli vengono raccolti quando le cimette sono sode e compatte. Le cultivar di broccoli in germogliazione raggiungono la maturità in circa 70-100 giorni. Le varietà popolari di broccoli da germogliare includono:
- calabrese
- Germinazione verde italiana
- Re Verde
- Magia verde
- Broccoli zingari
- Germinazione viola
- Verde tenue
- Waltham29