Un progetto semplice, veloce e divertente che non solo aggiungerà un tocco decorativo ma servirà anche come utile alimento culinario è un giardino di erbe aromatiche in barattolo di vetro. La maggior parte delle erbe sono estremamente facili da coltivare e coltivarle in un vaso è un’impresa semplice purché si fornisca molta luce e un drenaggio adeguato.
Alcuni barattoli di erbe aromatiche conservati in uno scaffale o seduti su un davanzale soleggiato aggiungono un tocco di colore all’aperto alla cucina. Inoltre, il vantaggio aggiuntivo è che puoi facilmente tagliare un rametto dal tuo vaso di erbe aromatiche per il tuo ultimo capolavoro culinario. Le piante adatte per i vasi per erbe aromatiche includono:
Come coltivare le erbe in un barattolo di vetro
Il primo passo per creare un orto di erbe aromatiche in barattoli di vetro è procurarsi i barattoli. Utilizzati per conservare gli alimenti dal 1858, i barattoli Mason sono ancora disponibili oggi. Tuttavia, cercarli nei mercatini delle pulci, nei negozi dell’usato o nel seminterrato o nella soffitta della nonna è un modo divertente ed economico per ottenere i tuoi vasi e puoi essere felice di riciclarli e riutilizzarli! Puoi anche utilizzare pasta riciclata o vasetti di sottaceti con le etichette imbevute e i vasetti accuratamente lavati.
Iniziare il tuo vaso di erbe dai semi nel barattolo di vetro non è una soluzione consigliata. Usare i trapianti è una ricetta più sicura per avere successo quando si piantano erbe in barattoli, come le piante in vaso elencate sopra. Le erbe hanno radici un po’ più grandi della parte superiore, quindi assicurati di utilizzare un vaso che consenta la crescita delle radici. È utile selezionare erbe resistenti alla siccità in caso di mancata irrigazione, e le erbe finali come il timo sembrano adorabili nel barattolo di vetro.
Un drenaggio adeguato è essenziale per le tue erbe nei barattoli di vetro, quindi il passo successivo è fare alcuni fori nel barattolo di vetro. Questo passaggio può essere pericoloso, quindi assicurati di indossare occhiali e guanti protettivi. Utilizzare una punta da trapano diamantata e coprire la pentola con olio da taglio. Utilizzare una pressione uniforme e forare lentamente per evitare rotture. Pratica diversi fori da 0,25 a 0,5 cm nel barattolo di vetro. Riempi il fondo del vaso con frammenti di ceramica rotti, pietre colorate o simili per migliorare il drenaggio e aggiungere interesse visivo al tuo orto di erbe aromatiche in barattolo di vetro.
Al contrario, se non hai un trapano o sei timido nell’usarlo sul vetro, puoi semplicemente riempire il fondo con circa un pollice di pietre, marmi, scarti di ceramica, ecc. troppo bagnato e marcio.
Riempi il vaso con terriccio in sacchi o con la tua miscela di parti uguali di muschio di torba di sfagno , compost e sabbia fino a circa 2,5 cm sotto il bordo del vaso. In questa fase è possibile aggiungere fertilizzante al substrato oppure utilizzare un fertilizzante solubile dopo la semina.
Pianta le erbe trapiantate in modo che la zolla radicale sia a livello o leggermente al di sotto della superficie del terriccio. Per prima cosa inumidisci il terriccio con un po’ di acqua tiepida, quindi aggiungi il composto, coprendo la pallina da trapianto più in alto in modo che si trovi con la sua superficie superiore ¾ pollice (2 cm) sotto il bordo del vaso. Innaffia accuratamente il giardino delle erbe aromatiche del barattolo di vetro.
Lascia scolare l’acqua in eccesso nel lavandino o in un vassoio poco profondo, quindi metti le erbe in barattoli in un luogo soleggiato dove ricevono almeno sei ore di luce solare al giorno. Mantieni il vaso di erbe umido ma non fradicio. Man mano che le piante diventano troppo grandi per i vasi, sostituiscile con nuovi trapianti e sposta le erbe più grandi in vasi più grandi.