Le carote sono un ortaggio estremamente popolare, tanto che potresti voler coltivarle tu stesso. C’è un certo grado di difficoltà nel coltivare le proprie carote e i risultati potrebbero essere inferiori a quelli delle carote perfettamente formate acquistate al supermercato. La densità del suolo, i nutrienti disponibili e l’umidità possono tutti cospirare per provocare raccolti di carote contorti, malformati e spesso incrinati. Se vedi radici di carota divise, potresti chiederti come prevenire la divisione nelle colture di carote.
Perché le carote si spezzano
Se le tue carote si spezzano, la malattia è probabilmente il risultato di preferenze ambientali inadeguate; l’acqua deve essere accurata. Le radici delle carote hanno bisogno di terreno umido, ma non amano essere ristagnate d’acqua. Lo stress idrico non solo causa la rottura dei raccolti di carote, ma può anche far sì che le radici diventino sottosviluppate, legnose e amare.
La spaccatura delle radici si verifica dopo un periodo di mancanza di irrigazione e poi dopo un improvviso afflusso di umidità, come un acquazzone dopo un periodo di siccità.
Come evitare le crepe nelle carote
Oltre a un’umidità costante, per coltivare una carota perfetta o quasi perfetta è necessario anche un terreno sano e ben drenato con un pH compreso tra 5,5 e 6,5. Il terreno dovrebbe essere privo di rocce, poiché impediranno alle radici di crescere correttamente e le torceranno mentre crescono. Queste robuste piante biennali dovrebbero essere seminate a una profondità di ¼ – ½ pollice (da 0,6 a 1,3 cm) in file distanti da 12 a 18 pollici (da 30 a 46 cm).
Fertilizzare con 2 libbre (0,9 kg) di 10-10-10 per 100 piedi quadrati prima di piantare e concimare lateralmente con ½ libbra (0,23 kg) di 10-10-10 per 100 piedi quadrati secondo necessità.
Il sovraffollamento può anche portare a radici distorte . Per combattere questo problema, mescolare i semi con terra fine e leggera o sabbia, quindi spargere il composto nel letto. Controlla attentamente le erbacce, che possono danneggiare la crescita delle giovani piante di carota. Aggiungi pacciame attorno alle piante di carota per ritardare la crescita delle erbe infestanti e trattenere l’umidità.
È necessaria molta umidità – 2,5 cm di acqua a settimana – per aiutare le carote a crescere rapidamente, ma per evitare che si spezzino. Per far crescere le radici migliori, le carote devono avere un terreno liscio, quasi polveroso, con terriccio ben arricchito e scavato in profondità.
Se segui le informazioni sopra riportate, in 55-80 giorni dovresti raccogliere carote deliziose e senza imperfezioni. Le carote possono essere lasciate nel terreno durante l’inverno e dissotterrate solo se necessario.