La coltivazione delle mele Northern Spy è un’ottima scelta per chiunque desideri una classica varietà resistente all’inverno che fornisca frutti per l’intera stagione fredda. Se ti piace una bella mela rotonda che puoi spremere, mangiare fresca o mettere nella torta di mele perfetta, considera l’installazione di un albero Northern Spy nel tuo giardino.
Fatti del melo spia settentrionale
Allora, cosa sono le mele Northern Spy? La Northern Spy è una varietà di mele più antica, sviluppata da un agricoltore all’inizio del 1800 a Rochester, New York. Le varietà da cui si è sviluppata sono sconosciute, ma questa mela è considerata una mela cimelio. Le mele prodotte da questo albero sono molto grandi e rotonde. Il colore della pelle è rosso e striato di verde. La polpa è bianco crema, croccante e dolce.
La coltivazione delle mele Northern Spy è popolare da oltre un secolo, grazie al loro ottimo sapore e diversità. Puoi gustarli freschi, direttamente dall’albero. Ma puoi anche cucinare con le mele Northern Spy, trasformarle in succo o addirittura essiccarle. La consistenza è perfetta per la torta; regge la cottura e produce un ripieno della torta umido, ma non troppo morbido.
Come far crescere un melo della spia settentrionale
Ci sono buone ragioni per coltivare la Northern Spy nel tuo giardino, compresi i suoi frutti saporiti e versatili. È un albero che cresce molto più a nord. È più resistente all’inverno rispetto a molte altre varietà di mele e produce frutti fino a novembre, offrendoti una scorta che si manterrà bene per tutta la stagione.
Le esigenze di coltivazione della Northern Spy sono simili a quelle di altri meli . Necessita di pieno sole; terreno ben drenato e fertile; e tanto spazio per crescere. Preparare il terreno prima di piantare con compost e altri materiali organici.
Pota il tuo melo ogni anno per adattarlo alle dimensioni e alla forma e anche per favorire una buona crescita e la produzione di mele. Innaffia un nuovo albero fino a quando non viene stabilito, altrimenti innaffia solo se l’albero non riceve almeno un pollice di pioggia a settimana.
Con le giuste condizioni e monitorando e gestendo parassiti o malattie, dovresti ottenere un buon raccolto circa quattro anni dopo, a condizione che tu abbia almeno un altro melo nella zona. Per ottenere i frutti dal tuo melo Northern Spy, hai bisogno di un altro albero nelle vicinanze per l’impollinazione incrociata . Le varietà che impollineranno la Northern Spy includono Gold Delicious, Red Delicious, Ginger Gold e Starkrimson.
Raccogli le tue mele Northern Spy da ottobre (di solito) e conservale in un luogo fresco e asciutto. Dovresti ottenere abbastanza mele che si conserveranno bene fino all’ultimo inverno.