La maggiorana è una pianta meravigliosa da avere a portata di mano, sia nel tuo giardino che in un vaso più vicino alla cucina . È gustoso, attraente ed è popolare in pomate e balsami. Ma cosa fare quando iniziano ad avere i fiori di maggiorana? I fiori di maggiorana influiscono sul raccolto? Continua a leggere per saperne di più sui fiori di maggiorana e sulla raccolta delle erbe di maggiorana.
Raccolta delle erbe di maggiorana
Puoi iniziare a raccogliere le erbe di maggiorana quando la pianta è alta circa 10 cm. Ciò dovrebbe avvenire prima che i fiori inizino a formarsi, quando le foglie sono nella loro forma migliore. Basta raccogliere le foglie secondo necessità e usarle fresche. Puoi metterli in infusione nel tè, estrarne gli oli per preparare unguenti o aggiungerli al cibo appena prima di finire la cottura per conferire loro un sapore dolce e gradevole.
Si possono usare i fiori di maggiorana?
I fiori di maggiorana tendono ad apparire in piena estate come bellissimi e delicati grappoli rosa, bianchi e viola. I fiori di maggiorana influiscono sul raccolto? Non completamente. Puoi ancora raccogliere le foglie, anche se non avranno un buon sapore.
Quando avrete i boccioli di maggiorana, la cosa migliore da fare è iniziare a raccogliere i rametti ad essiccare. Prima che i boccioli si aprano, taglia alcuni steli dalla pianta (non più di un terzo delle foglie totali) e appendili in uno spazio buio e arioso. Una volta secche, staccare le foglie dai gambi e schiacciarle o lasciarle intere per la conservazione.
Una volta che la maggiorana fiorirà completamente, il sapore delle foglie non sarà più altrettanto buono. Tuttavia, sono ancora perfettamente sicuri da mangiare, insieme ai fiori, che hanno il sapore di una versione più dolce delle foglie. A questo punto le foglie e i fiori possono essere preparati per preparare un tè molto rilassante.
Naturalmente, lasciare fiorire alcune piante nel giardino attirerà gli impollinatori . Puoi anche raccogliere i semi dai fiori appassiti per ottenere più di questa deliziosa erba.