Circolano voci e il dibattito infuria. I fondi di caffè fanno bene alle piante di pomodoro? Come giardinieri moderni, spesso mettiamo in discussione le perle di saggezza del giardinaggio viste su Internet o tramandate dalle generazioni precedenti. In questo caso, studi scientifici hanno dimostrato se i pomodori beneficiano o meno dei fondi di caffè.
Fatto o errore: ai pomodori piacciono i fondi di caffè?
La risposta breve è sì e no. Come ogni additivo da giardino, una cosa troppo buona può essere dannosa. Pensa a cosa succede quando viene applicato troppo fertilizzante al prato. Invece di un tappeto di erba verde rigogliosa, il tappeto erboso diventa marrone.
Quindi sì, i pomodori possono trarre beneficio dai fondi di caffè , ma solo con moderazione. Ecco alcuni modi positivi in cui i fondi di caffè migliorano la qualità del suolo e le condizioni di crescita dei pomodori:
- Aggiunge sostanze nutritive : i fondi di caffè contengono azoto , fosforo e potassio, nonché micronutrienti come boro, calcio, rame, ferro, magnesio e zinco.
- Rilascio lento di azoto – Le proteine nei fondi di caffè devono prima essere scomposte dai microbi prima che l’azoto sia disponibile per l’assorbimento da parte delle piante.
- Compatibile con pH – Con un’acidità compresa tra 5,5 e 6,8, i fondi di caffè rientrano nell’intervallo di pH ideale per i pomodori.
- Compostabile – Con un rapporto carbonio/azoto di 20-24:1, i fondi di caffè possono essere aggiunti al compost. Per benefici ottimali, limitare la componente di caffè macinato al 20% del volume totale di materia organica.
- Soppressione dei funghi – Gli studi hanno indicato che i microrganismi che si nutrono di fondi di caffè sopprimono le comuni malattie del pomodoro , tra cui Fusarium, Pythium e Sclerotinia.
Come utilizzare i fondi di caffè per le piante di pomodoro
Con circa 700 milioni di tazze (165.611.766 L.) di caffè consumate ogni giorno dagli americani, mantenere questo prodotto dell’industria della birra fuori dalle discariche è un’opzione rispettosa dell’ambiente. Oltre alle fonti domestiche e professionali, bar e ristoranti possono fornire ai giardinieri su richiesta terreni usati.
Ecco alcuni modi per utilizzare i fondi di caffè in giardino:
- Compost di pomodoro – Se mescolato con foglie o segatura, il compost dei fondi di caffè fornisce nutrienti essenziali ai pomodori mentre combatte le malattie fungine. Incorpora il compost nel terreno o usalo come pacciame attorno alle piante di pomodoro.
- Pacciamatura – Distribuisci uno strato di 1,3 cm di fondi di caffè freschi attorno alle piante di pomodoro per trattenere l’umidità. Le sostanze chimiche naturali presenti nei fondi di caffè possono sopprimere la germinazione dei semi di erbe infestanti.
- Ammendamento del terreno – Piantare pomodori con fondi di caffè favorisce la crescita di microrganismi benefici . I lombrichi consumano il suolo e lo spingono più in profondità nel suolo, il che migliora anche la struttura del suolo.
- “Tè” di caffè macinato – Anche se tecnicamente è caffè, questo fertilizzante liquido può essere utilizzato per innaffiare le piante di pomodoro. Prepara il tè aggiungendo due tazze (473 milioni) di fondi di caffè usati a 18,9 litri d’acqua.
Ancora una volta, la moderazione è fondamentale quando si usano i fondi di caffè sui pomodori. Questo sottoprodotto di Java ha qualità fitotossiche che possono avere un effetto dannoso sui pomodori se applicato in eccesso.