Molte varietà di cipolle sono disponibili per il giardiniere domestico e la maggior parte è relativamente facile da coltivare. Detto questo, le cipolle hanno la loro parte di problemi legati alla formazione dei bulbi; le cipolle non formano bulbi oppure possono essere piccole e/o deformi.
Ragioni per non avere bulbi di cipolla
Una possibile ragione per la mancata formazione del bulbo della cipolla è la selezione del tipo sbagliato di cipolla per la tua zona. Nel loro ambiente naturale le cipolle sono biennali e hanno un ciclo di vita di due anni. Il primo anno vengono piantati i bulbi e il secondo anno fioriscono. I coltivatori di cipolle le coltivano ogni anno e le raccolgono alla fine della prima stagione di crescita .
Le cipolle sono classificate come varietà “a giorno lungo” o “a giorno corto”, ma sono disponibili anche alcune varietà intermedie. I termini si riferiscono alla durata della luce del giorno durante la stagione di crescita in una particolare area.
- Una varietà di cipolla a “giorno lungo” smette di formare foglie e inizia a formare bulbi quando la durata del giorno è compresa tra 14 e 16 ore.
- Le cultivar “a giorno corto” producono bulbi molto prima nella stagione, quando la luce del giorno dura solo 10-12 ore.
Le cipolle “a giorno lungo” dovrebbero essere piantate a nord del 40° parallelo (San Francisco sulla costa occidentale e Washington, DC a est), mentre le cipolle “a giorno corto” crescono meglio a sud del 28° parallelo (New Orleans, Miami) .
Le ultime aggiunte al mercato sono varietà di cipolle con data neutrale rispetto al giorno che possono essere piantate indipendentemente dalla latitudine: un vantaggio per i giardinieri tra il 28° e il 40° parallelo.
La dimensione del bulbo è direttamente correlata al numero e alla dimensione delle foglie (sommità) della cipolla al momento della maturazione del bulbo. Ogni foglia corrisponde ad un anello della cipolla e più grande è la foglia, più grande è l’anello.
Come fare in modo che le cipolle formino un bulbo
Scegliere una varietà di cipolla appropriata per la tua zona e osservare il tempo di semina corretto è un fattore importante per formare bulbi di cipolla sani. Le varietà “giorno lungo” vengono piantate all’inizio della primavera. Inizia a seminare in casa e trapianta o pianta piante di cipolla direttamente all’aperto. Nota : quando si avviano i semi in casa sotto una luce di coltivazione, farlo presto, anche 3-4 mesi, e avviarli nelle celle per uno sviluppo delle radici più forte. Trapiantare poi in giardino alla stessa profondità della zolla in modo che i bulbi si formino naturalmente alla giusta altezza. Le cultivar “a giorno corto” dovrebbero essere piantate a metà autunno, direttamente o con piante di cipolla.
Coltivare cipolle in letti rialzati alti circa 4 pollici (10 cm) e 20 pollici (50 cm) di diametro. Scavare una fossa di 10 cm nel letto e distribuire un fertilizzante ricco di fosforo (10-20-10) 2 o 3 pollici (da 5 a 7,5 cm) sotto le piante, coprire con qualche pollice (5 cm). .) di terreno e piantare le piantine di cipolla.
Mantieni un po’ di spazio tra le piante, a 2,5 cm di profondità e a 10 cm di distanza. Per la cipolla seminata direttamente, il diradamento è fondamentale per la dimensione del bulbo. Ovviamente, se non c’è spazio per crescere, otterrete cipolle che non formeranno bulbi adeguati.
Infine, anche se non è direttamente correlata alla mancanza di bulbo, la temperatura influirà sicuramente sulla dimensione e sulla qualità della cipolla. Temperature più fresche, inferiori a 70 F (21 C), possono arrestare il bulbo in alcune varietà. Nella tarda primavera, l’oscillazione tra giornate calde alternate a giornate fresche può far scoppiare o fiorire la pianta. Le cipolle in fiore producono un bulbo più leggero con un rischio maggiore di marciume e una durata di conservazione inferiore.