Non tutti vivono in una zona con almeno 150 giorni senza gelate e inverni miti, che forniscono condizioni di crescita ottimali per la maggior parte dei raccolti di frutta. Tuttavia, avere meno giornate calde all’inizio dell’inverno non significa che non puoi coltivare frutti che diano un buon raccolto.
La chiave per una produzione di frutta di successo, indipendentemente dal clima, è la selezione di colture e varietà appropriate. Il buon raccolto di frutti fa la differenza tra successo e frustrazione.
Frutti di fine estate
Alcuni dei migliori frutti di fine estate sono le bacche. Sono anche dolci e deliziosi. Per un raccolto anticipato, opta per le fragole che iniziano a maturare a giugno. Raccoglierli quando tutti i frutti saranno rossi. La maggior parte delle bacche può essere raccolta in tre o quattro settimane.
La maggior parte dei tipi di bacche maturano in piena estate, compresi i mirtilli , che forniscono anche uno spettacolo autunnale di colore del fogliame. Ma perché non provare qualcosa di leggermente diverso? Il sambuco , un arbusto a stelo multiplo, produce fiori all’inizio dell’estate e frutti a luglio e all’inizio di agosto. Le bacche viola-nere da 1/4 di pollice (6 ml) vengono generalmente utilizzate in gelatine e marmellate.
Quali frutti si raccolgono in autunno?
Chi non ama le mele , il frutto preferito degli americani? Deliziose e nutrienti, con una consistenza croccante e un sapore succoso, le mele sono mature per essere raccolte dalla fine dell’estate all’inizio dell’autunno.
I fichi sono un altro frutto ricco di vitamine e sapori. Come le mele, i fichi vengono raccolti dalla fine dell’estate all’autunno. Il colore del frutto ti dirà quando il raccolto sarà maturo e pronto, o semplicemente ne assaggerai uno. I fichi maturi sono dolci e teneri.
Frutti autunnali di stagione
Tra le altre opzioni di alberi da frutto autunnali, spiccano i cachi . Questi frutti vengono addolciti con miele quando sono maturi e maturati dopo essere stati raccolti. Quindi non esitate più e iniziate a raccogliere i vostri cachi in autunno, quando il clima è ancora mite e i frutti sono ancora duri come mele. Lasciarli maturare a temperatura ambiente in un luogo fresco e asciutto. Sono pronti da mangiare quando risultano teneri al tatto.
Un’altra buona alternativa ai frutti autunnali è la mela cotogna . I frutti, chiamati semi, assomigliano un po’ alle mele golden, ma non morderli troppo o avrai una brutta sorpresa. Il frutto è meglio consumarlo quando è completamente maturo e cotto.