Sappiamo tutti che è importante avere una dieta variata. Uno dei modi più semplici è assicurarsi di avere un mix di colori nel piatto. Le varietà a frutto giallo apportano moltissime sostanze nutritive in tavola. Quale frutto è giallo? L’elenco va ben oltre la classica banana e la maggior parte è facilmente reperibile nel tuo supermercato. Puoi anche provare a coltivare frutti gialli per una fornitura costante di cibo solare.
Molti di noi iniziano la giornata con un po’ di frutta. I frutti gialli sono disponibili in molte forme e dimensioni di gusto. Alcuni dei nostri alimenti più popolari sono i frutti, come i pomodori gialli. Questi sono comuni nei piatti salati. Ma la maggior parte dei frutti sono dolci o aspri e vengono utilizzati freschi o nei dessert. Scopri le varietà di frutti gialli e aggiungi questa importante categoria alimentare ai tuoi piatti.
Quali frutti sono gialli?
Una rapida scansione del reparto ortofrutticolo identificherà le varietà di frutti gialli. Andare in un negozio specializzato come un mercato asiatico ti farà conoscere ancora di più, come Durian. Quasi tutti hanno visto tanti tipi di mele gialle, banane, limoni, prugne e fichi. Grazie alla selezione delle piante, oggi è possibile trovare frutti che tradizionalmente avevano un certo colore, in diverse tonalità. I lamponi rosso intenso sono ora una tonalità dorata. I frutti gialli sono apprezzati per il loro sapore ma anche per la loro densità nutrizionale. La maggior parte contiene licopene, vitamina C, potassio e vitamina A. Questi rafforzano il sistema immunitario, rafforzano le ossa e aiutano a ridurre il colesterolo LDL. Inoltre, gli alimenti gialli si abbinano perfettamente agli altri coloranti alimentari.
Frutto giallo
La frutta internazionale potrebbe non essere sempre disponibile nei nostri supermercati, ma il trasporto porta questi cibi esotici sulle nostre tavole dai mercati specializzati. Alcuni frutti gialli abbastanza facili sono:
- Papaia
- Guaiava
- Cachi
- Ananas
- Frutto stellato
- Pommelo
- Banana
- limone
- Frutto brutto
- Durian
- pomodori gialli
- Peperoni gialli
- Mela Gialla (Golden Delicious ad esempio)
- Fico
- Pera
- Anguria gialla
- Kiwi dorato
- Prugna
- Achacha
- Lampone dorato
- Maypop (frutto della passione)
- Uva spina del Capo
Suggerimenti per coltivare frutti gialli
La maggior parte degli alberi da frutto, dei cespugli e delle viti necessitano di luce solare costante. Hanno anche bisogno di un terreno ben drenato e ricco di sostanze nutritive. I frutti sono generalmente succosi. Per raggiungere questo obiettivo, fornire alla pianta molta acqua durante la formazione dei frutti, ma non mantenere il terreno inzuppato. Per un successo sicuro, seleziona le varietà originarie della tua regione o quelle che rientrano nella tua gamma di resistenza. Se vuoi provare alcune specie esotiche, tienile in contenitori al chiuso durante le stagioni fredde. Esistono molte varietà nane di agrumi che sono ottime come piante d’appartamento. Ricordatevi di concimare e curare ogni anno contro parassiti e malattie fungine.