Il compost è un ammendante del suolo economico e rinnovabile. È facile realizzarlo nel paesaggio domestico con scarti di cucina e materiali vegetali. Tuttavia, mantenere un contenitore per il compost inodore richiede un piccolo sforzo. Gestire gli odori del compost significa bilanciare l’azoto e il carbonio presenti nel materiale e mantenere il cumulo moderatamente umido e aerato.
Cosa causa i cumuli di compost puzzolente ? I rifiuti organici si decompongono con l’aiuto di batteri, microbi e piccoli animali, come lumache e vermi. Tutta questa vita ha bisogno di ossigeno per sopravvivere e decomporre la materia. Inoltre, per un contenitore per il compost inodore è necessario un attento equilibrio tra azoto e carbonio. L’umidità è un altro fattore e alcuni alimenti, come la carne , dovrebbero essere evitati perché impiegano più tempo a compostarsi e possono lasciare batteri cattivi nei materiali risultanti.
Gestire gli odori del compost
Tutto ciò che era vivo è compostabile. La carne e le ossa richiedono più tempo e non dovrebbero essere mangiate a meno che tu non sappia veramente cosa stai facendo. I quattro fattori importanti nel compostaggio sono materia, acqua, ossigeno e calore. Senza un attento equilibrio di questi quattro elementi, il risultato potrebbe essere un cumulo di compost puzzolente.
I materiali nella pila dovrebbero essere costituiti per circa un quarto da elementi ricchi di azoto e per tre quarti da elementi ricchi di carbonio. Gli oggetti ricchi di azoto sono tipicamente verdi e i materiali carboniosi sono tipicamente marroni, quindi assicurati che il tuo cumulo di compost sia equamente bilanciato tra verde e marrone . Le fonti di azoto sono:
Le fonti di carbonio sarebbero:
- Giornale stracciato
- Paglia
- Foglie morte
Il mucchio deve essere mantenuto moderatamente umido ma mai fradicio. Girare spesso il mucchio lo espone all’ossigeno per i batteri e gli animali che svolgono tutto il lavoro. Il compost dovrebbe raggiungere una temperatura compresa tra 100 e 140 gradi Fahrenheit (37-60 C) per una migliore decomposizione. Puoi aumentare la temperatura utilizzando un contenitore nero o coprendo una pila con plastica scura.
La gestione degli odori nel compost è il risultato di questo attento equilibrio tra materia organica e condizioni. Se un aspetto non è stabile, l’intero ciclo viene interrotto e possono verificarsi odori. Ad esempio, se il compost non è sufficientemente caldo, i microbi termofili (responsabili della degradazione iniziale del materiale) non saranno presenti. Ciò significa che i materiali semplicemente rimarranno lì e marciranno, causando odori.
I microbi e altri organismi che scompongono il materiale rilasciano anidride carbonica e calore durante il processo di respirazione aerobica. Ciò aumenta il calore solare e incoraggia più batteri e microbi per un compostaggio più rapido. I pezzi più piccoli si compostano più rapidamente, riducendo gli odori. Il materiale legnoso dovrebbe avere un diametro di soli 0,6 cm (¼ di pollice) e gli avanzi di cibo dovrebbero essere tagliati in piccoli pezzi.
Come Riparare i Mucchi di Compost Puzzolenti
Odori come ammoniaca o zolfo indicano una pila sbilanciata o condizioni inadeguate. Controlla se il mucchio è troppo fradicio e aggiungi terreno asciutto per correggerlo.
- Girare il mucchio almeno una volta alla settimana per aggiungere ossigeno ai piccoli organismi che scompongono i rifiuti.
- Aumenta il carbonio se senti odore di ammoniaca, che indica un eccesso di azoto.
- Assicurati che il tuo mucchio o contenitore sia posizionato in pieno sole in modo che rimanga abbastanza caldo.
Gestire gli odori nel compost è facile con un equilibrio attentamente mantenuto dei quattro fattori di compostaggio.