Gli alberi di limone producono meravigliosi frutti adatti sia a ricette dolci che salate. Il limone succoso perfetto può essere l’unico semplice ingrediente che aggiunge il fattore “wow” a un piatto, ma cosa succede se i tuoi limoni si sono indeboliti? I limoni possono diventare morbidi prima di maturare, sia che si tratti di limoni teneri su un albero o di limoni teneri che compaiono durante la conservazione. Naturalmente, la domanda che potresti chiederti è: “Perché i miei limoni sono mollicci?” »
Perché i miei limoni sono morbidi?
Capire perché potresti avere limoni morbidi significa capire come maturano i limoni. Il punto è questo: i limoni possono essere di un giallo brillante prima di essere pronti da mangiare, oppure possono essere ancora verdi ma perfettamente succosi e con un sapore di limone all’interno. Ciò ovviamente significa che la maturazione dei limoni non è facile da decifrare basandosi solo sul colore.
dimensione Anche se è una sorta di indicatore, il modo migliore per sapere se un limone è pronto da mangiare è assaggiarlo. Inoltre, i limoni possono vivere su un albero per diversi mesi senza subire effetti negativi, ma aspetta troppo a lungo per raccoglierli e potresti notare che i limoni sono diventati molli.
Esiste quindi un limite da non superare quando si tratta di raccogliere i limoni maturi . I limoni non maturano ulteriormente una volta raccolti, ma lasciati sull’albero troppo a lungo risultano molli.
Ulteriori motivi per i limoni morbidi su un albero
Un altro motivo per trovare limoni molli su un albero potrebbe avere a che fare con l’incuria, soprattutto con gli alberi di limoni coltivati in contenitori . I limoni coltivati in vaso seccano più velocemente di quelli piantati direttamente nel terreno, soprattutto se piantati in vasi di terracotta. Un vaso smaltato aiuterà l’albero a trattenere l’acqua in una certa misura, ma quando l’estate raggiunge il suo apice e le temperature salgono, l’albero avrà bisogno di un’ulteriore irrigazione. Se dimentichi di annaffiare questo albero di agrumi , ti ritroverai con alberi di limoni disidratati e molli.
I limoni morbidi possono anche essere attribuiti alla malattia. Esistono numerose malattie che possono causare lo sviluppo di limoni molli, soprattutto se i limoni diventano molli prima di essere maturi. Questa mitezza è solitamente accompagnata da altri sintomi come macchie marroni, muffe o qualche tipo di muffa.
Puoi usare i limoni morbidi?
Se hai dei limoni morbidi, probabilmente ti starai chiedendo se sono ancora commestibili. La risposta breve è no, ma c’è un avvertimento. Se non c’è muffa sul limone e ha ancora un odore fresco e di limone, probabilmente è sicuro usarlo. Probabilmente dovrebbe essere utilizzato solo in cucina; comunque e non sotto forma di frutta o succo di limone fresco.
Detto questo, è sempre meglio peccare per eccesso di cautela. Se i tuoi limoni sono diventati morbidi, usali invece per progetti di pulizia domestica o tagliali a fette e mettili nella spazzatura per rinfrescarli.