Cerchi un’idea regalo unica? E se offrissi una scatola CSA? Ci sono molti vantaggi nel donare scatole di cibo alla comunità, non ultimo il fatto che il destinatario riceverà i prodotti più freschi, carne o persino fiori. L’agricoltura sostenuta dalla comunità aiuta anche a mantenere in attività le piccole aziende agricole , consentendo loro di restituire qualcosa alla propria comunità . Allora come si fa a regalare una quota della fattoria?
Informazioni sull’agricoltura sostenuta dalla comunità
L’agricoltura sostenuta dalla comunità (CSA), o agricoltura in abbonamento, è quella in cui una comunità di persone paga una tariffa annuale o stagionale prima di un raccolto che aiuta l’agricoltore a pagare le sementi, la manutenzione delle attrezzature, ecc. In cambio riceverai quote settimanali o mensili del raccolto.
I CSA sono basati sull’adesione e si basano sull’idea del sostegno reciproco: “Siamo tutti sulla stessa barca”. Alcune scatole di cibo CSA devono essere ritirate presso l’azienda agricola, mentre altre vengono consegnate in un punto centrale per il ritiro.
Regalo per la condivisione della fattoria
I CSA non sono sempre basati sul prodotto. Alcuni contengono carne, formaggio, uova, fiori e altri prodotti ricavati da prodotti agricoli o zootecnici. Altri CSA lavorano in cooperazione tra loro per soddisfare le esigenze dei loro azionisti. Ciò potrebbe significare che un CSA fornisce prodotti agricoli, carne, uova e fiori mentre altri prodotti vengono importati da altri agricoltori.
Ricorda che un set regalo per quote agricole viene consegnato stagionalmente, il che significa che ciò che puoi acquistare al supermercato potrebbe non essere disponibile presso un CSA. Non esiste un conteggio ufficiale per il numero di CSA a livello nazionale, ma LocalHarvest ne ha più di 4.000 nel suo database.
Il costo delle donazioni di quote agricole varia e dipende dal prodotto ricevuto, dal prezzo fissato dal produttore, dall’ubicazione e da altri fattori.
Offri una scatola CSA
Regalare scatole di cibo alla comunità consente al destinatario di provare diversi tipi di prodotti a cui altrimenti non potrebbe essere esposto. Non tutti i CSA sono organici, anche se molti lo sono, ma se questa è una priorità per te, fai i compiti in anticipo.
Prima di donare una scatola di cibo comunitario, fai domande. Si consiglia di informarsi sulle dimensioni della scatola e sulla tipologia di prodotto previsto. Chiedi loro anche da quanto tempo operano e gestiscono un CSA. Chiedi informazioni sulla consegna, quali sono le loro politiche in merito ai ritiri mancati, quanti membri hanno, se sono biologici e quanto è lunga la stagione.
Chiedi quale percentuale del cibo producono e, se non tutto, scopri da dove proviene il resto del cibo. Infine, chiedi di parlare con alcuni altri membri per conoscere la loro esperienza con questo CSA.
Regalare una scatola CSA è un regalo premuroso che continua a dare, ma come per quasi ogni cosa, fai le tue ricerche prima di impegnarti.
Cerchi altre idee regalo? Unisciti a noi durante le festività natalizie per sostenere due fantastici enti di beneficenza che stanno lavorando per mettere il cibo sulla tavola di chi ne ha bisogno e, come ringraziamento per la tua donazione, riceverai il nostro ultimo eBook, Porta il tuo giardino dentro: 13 progetti fai da te per l’autunno e inverno. Questi fai-da-te sono regali perfetti per mostrare ai tuoi cari che stai pensando a loro o per regalare l’eBook stesso! Clicca qui per saperne di più.